File de cod si cartofi la cuptor

de Corinuta in Peste, 29 Mai 2011 | 6057 vizualizari

 

Asta e cum imi place mie....mai light:)

 

INGREDIENTE

  • 400 g file de cod
  • 4-5 cartofi mari
  • 4-5 linguri ulei
  • 1 lamaie
  • boia de ardei iute
  • sare, piper macinat
  • 1 iaurt mic
  • 2-3 catei de usturoi
  • patrunjel tocat si lime ptr decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de cod si cartofi la cuptor:

Se curata si se taie cartofii, se stropesc cu 2-3 linguri de ulei si se condimenteaza cu boia de ardei iute. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor cca 30 de minute la foc mare, dupa care se condimenteaza cu sare si se mai lasa in cuptor daca este nevoie.

Fileurile se spala , se sterg si se stropesc cu zeama de lamaie si uleiul ramas, apoi se condimenteaza cu sare si piper si se impacheteaza in hartie de copt. Se pun intr-o tava si se dau la cuptor 10-15 minute la foc mare.

Usturoiul se zdrobeste si se amesteca cu un praf de sare, apoi cu iaurtul si se toarna peste fileurile de cod. Se servesc alaturi de cartofi, daca doriti presarati deasupra patrunjel tocat.

Pofta buna!

Inspiratie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod si cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

Corinuta 1

30.05.2011, 14:46

Bucataras Medi 1

31.05.2011, 09:39

Bine mai Corina sa gatesti tu peste si sa nu ma inviti la o portie .........m-am suparat pe tine, imi iau jucariile si plec .....................

mamaieelena 1

02.06.2011, 23:39

bunn

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!