Frigarui cu telemea de oaie si legume

de Mihaela11_jo in Mancaruri de legume, 2 Sep 2011 | 5601 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 grame telemea de oaie
  • 5-6 cepe mici pentru frigarui
  • 3 ardei de 3 culori diferite(verde, rosu,galben)
  • 2 rosii mari
  • 2 dovlecei mici zuchinni
  • 2 vinete mici
  • ulei de masline
  • sare
  • piper proaspat macinat

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu telemea de oaie si legume:

Dovleceii si vinetele se taie rondele de cca 1cm grosime;rosiile se taie cubulete;telemeaua de oaie se taie de asemenea cubulete.

Ceapa se curata si se taie in jumatati;ardeii se taie in bucatii de cca 2-2,5 cm.

Legumele se ung cu ulei de masline, se sareaza si se condimenteaza , apoi se pun pe betisoare .

Se incalzeste gratarul pe aragaz si se pun frigaruile , intorcandu-le pe toate partile pentru a se rumenii uniform.

Se servesc cu lipie arabeasca.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu telemea de oaie si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Mihaela11_jo 1

08.09.2011, 17:13

Rocsi
Multumesc Horia; dupa luna Ramadan, numai cu musafiri si invitatii la masa am simtit nevoia de ceva usor, fara carne

mihaelar63 1

24.11.2011, 14:54

Ce buna trebuie sa fie telemeaua coapta cu legume langa ea

Rahela Velicu 1

13.06.2021, 14:02

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mancare de vinete cu ardei copti