Frigărui din porc marinat ~ reţeta mea nr. 100

de ionix in Porc, 24 Feb 2010 | 3927 vizualizari

 

o mancarica buna si sanatoasa... chiar daca-i porc ;) trust me :D:D

 

INGREDIENTE

  • 800 g muschi de porc
  • Rosii cherry cat mai mici
  • 4 catei de usturoi
  • O ceapa
  • 1 ardei gras
  • 3 linguri sos de soia
  • Sare, piper, busuioc, foi de dafin
  • O legatura de patrunjel
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigărui din porc marinat ~ reţeta mea nr. 100:

Muschiul de porc se spala bine si se taie cubulete.


Cubuletele de carne se pun intr-un vas si peste se toarna sos de soia, piper, sare, busuioc, 2-3 foi de dafin si se amesteca bine.


Legatura de patrunjel se spala bine si cu ramurile de patrunjel se acopera carnita.


Vasul se pune in frigider si se lasa la marinat 24 de ore.


A doua zi pregatim legumele si betele de frigarui.





Eu am avut bete de lemn asa ca a trebuit sa le bag in apa 5 minute.




Se ia un bat si se pun legume si carnita, alternandu-le.


Se lasa la foc mediu circa 30 de minute.


Mi-au iesit 9 frigarui si le-am facut pe gratarul de aragaz si mi-au incaput cate 4.


Le-am servit alaturi de orez cu sos de soia.



Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigărui din porc marinat ~ reţeta mea nr. 100" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

ionix 1

24.02.2010, 23:27

mersic... sunteti niste dulci

ela 1

25.02.2010, 01:45

felicitari

ionix 1

25.02.2010, 09:20

mersi Ela..

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!