]
INGREDIENTE
- 2 felii prosciutto crudo
- 5 oua
- 1/2 adei gras rosu
- ½ arde gras verde
- 4 ciuperci brune
- 2 fire ceapa verde
- 1 ceapa rosie mai mica
- sare si piper dupa gust
- cascaval ras2 linguri(optional)
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Frittata cu legume si prosciutto crudo:
Intr-o tigaie mai mare punem 2 linguri ulei de masline si punem feliile de prosciutto taiate julien sa se rumeneasca.
Taiem in bucati ciupercile,ardeiul gras si tocam marunt ceapa.
Adaugam peste prosciutto si le lasam sa se inmoaie bine.
Separat spargem ouale intr-un castron si le batem ca pentru omleta ,asezonate cu sare si piper si cele 2 linguri de cascaval ras.
Turnam compzitia de oua peste legume,dam focul mic,acoperim cu un capac tigaia si lasam pe foc 10 minute sa se coaca,apoi o intoarcem pe cealalta parte pentru inca 1 minut. Pofta buna
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
6950 puncte
6410 puncte
5050 puncte
4410 puncte
4280 puncte
ULTIMELE COMENTARII
) Eu am solicitat Bucatarasului o reclama cu un sezlong la soare 
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
