Fursecuri din albusuri

de MotanLaOale in Prajituri, 29 Noi 2011 | 5096 vizualizari

 

Reteta am luat-o din cartea de bucate a Silviei Jurcovan. Foarte bune.

 

INGREDIENTE

  • 2 albusuri
  • 80g unt
  • 80g faina
  • 80g zahar pudra
  • 0 lingurita zeama de lamaie
  • 3 plicuti zahar vanilat
  • cateva stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri din albusuri:

Albusurile se bat spuma.


Se adauga zaharul pudra si zeama de lamaie si se bate bine pana se topeste zaharul.


Se adauga untul topit si racit si se omogenizeaza.


Se adauga faina si zaharul vanilat si se amesteca prin rasturnare pana se incorporeaza.


Se tapeteaza o tava cu margarina solida si faina. (mie cu hartie de copt mi s-au lipit).


Se ia cate o lingurita din compozitie (numai din margine fara sa se mai amestece) si se pune in tava la o distanta de 3 cm deoareca cresc la copt.


Se pune cate o stafida pe fiecare fursec si se dau la cuptorul preancalzit pentru 12-15 minute la foc mijlociu pana se romenesc putin. (intai marginile)


Imediat ce se scoate tava din cuptor se trece un cutit pe sub fursecuri si se scot din tava. Daca se racesc putin se vor lipi de tava.


In loc de stafide se poate pune ce va place mai mult.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri din albusuri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (27)

MotanLaOale 1

14.01.2012, 17:34

MIUTA 1

15.02.2012, 15:48

Buna idee!Imi place

MotanLaOale 1

15.02.2012, 18:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08