Gem de cirese

de Alexandra Burz in Dulceata / Gem, 6 Iun 2014 | 1594 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 kg cirese fara samburi
  • 5 kg zahar
  • Sucul de la 3 lamai
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de cirese:

  1. Scoatem samburii din cirese si le spalam bine.
  2. Le punem intr-un vas incapator cu un kg de zahar deasupra pana a doua zi.
  3. A doua zi le punem in cratita si le fierbem, adaugand si restul de zahar dupa primul clocot.
  4. Fierbem compozitia pana devine lipicioasa si cand punem pe farfurie formeaza bobite rotunde.
  5. Fierbem aproximativ 2,5 ore.
  6. Turnati compozitia in borcane sterilizate, infiletati si pastrati-le in haine pana a doua zi.
  7. Transportati-le la loc intunecat si racoros.
 

TIPS-URI

1

Puteti lasa ciresele intregi sau le puteti da prin masina de tocat carne.

RETETA IN IMAGINI

Gem de cirese-0
Gem de cirese-1
Gem de cirese-2
Gem de cirese-3

COMENTARII (9)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

06.06.2014, 16:03

bun

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

06.06.2014, 17:45

Multumesc mult dragilor

Rocsi

Rocsi 1

07.06.2014, 21:17

Cred ca e super bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!