Gratin frantuzesc

de Ligia Bxl in Aperitive / Garnituri, 22 Feb 2011 | 15610 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cartofi
  • smantana
  • smantana lichida sau lapte
  • condimente(lavanda,oregano,cimbru,rozmarin,busuioc,marjolaine)
  • apa
  • cascaval
  • amidon
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • prosciutto sau kaiser
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratin frantuzesc:

Se curata cartofii,se spala si taie rondele. Intr-un vas yena se freaca fundul acestuia cu usturoi, apoi se unge cu unt si se pun cartofii rondele nu chiar unul langa altul,petrecuti putin ca in foto. Se condimenteaza cu ierburi aromate si se presara putina sare si piper. Kaiserul sau prosciutto se taie marunt si se pune peste cartofi cate putin ca sa ramana si ptr celelalte straturi.


Se face apoi un sos din smantana lichida sau lapte cu putin amidon si cascaval ras, se amesteca bine si se pune peste cartofi apoi se mai pune un strat de cartofi , iar se condimenteaza si se pun iar plante uscate sare si piper si kaiser, apoi se pune din loc in loc cate o lingurita de smantana groasa, iar un rand de cartofi si peste restul de sos si condimente si se presara mai mult cascaval. Daca nu se foloseste lapte la final se adauga putina apa ca sa fiarba bine cartofii.


Se acopera cu o folie de aluminiu si se da tava la cuptor sa se rumeneasca.Se serveste alaturi de o friptura si salata sau simpla.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratin frantuzesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (58)

Ligia Bxl 1

22.10.2013, 18:29

multumesc Bya

simo80 1

09.03.2014, 21:20

Arata delicios...pot folosi faina in loc de amidon sau?

Ligia Bxl 1

10.03.2014, 10:48

da se poate folosi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!