Macrou afumat cu maioneza

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 1 Feb 2011 | 5954 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti afumati (de preferinta macrou)
  • 1 kg cartofi
  • 3 cepe potrivite
  • 1 galbenus
  • 1 lingura mustar
  • ulei
  • masline pentru decor
  • sare (daca este nevoie)
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou afumat cu maioneza:

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se trec prin jet de apa rece si se curata. Taiem cartofii bucatele, nu prea marunte.


Pestele il curatam de piele si oase si il taiem bucatele.


Amestecam cartofii si pestele afumat impreuna cu ceapa curatata si taiata cat mai marunt.


Facem maioneza din 1 galbenus, mustarul si ulei si o adaugam peste salata. Amestecam bine si eventul mai adaugam sare. Gustati inainte pentru ca s-ar putea sa fie destul de sarat (pestele este sarat!)


Asezam pe platou si ornam cu masline.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou afumat cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

nadina73 1

01.02.2011, 23:37

vai anca noroc ca nu-s gravida

La Ancuta 1

01.02.2011, 23:41

Nadina. Pai si daca erai gravida nu prea aveam cum sa-ti dau ca esti departe

corina241 1

06.02.2011, 13:27

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!