Magiun de prune

de - TABITA - in Conserve, 28 Mar 2014 | 1866 vizualizari

 

Imi era tare dor de magiun si am preparat acesta reteta magiun.

 

INGREDIENTE

  • 4-5 kg prune
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Magiun de prune:

Se aleg prunele stricate de cele bune.


Se spala, de taie pe jumatate si se scot samburii. Se taie marunt.


Se pun prunele intr-o oala cu peretii mai grosi sau intr-un ceaun. Daca se lasa intregi prunele trebuie adaugata putina apa.


Se fierbe la foc mic si se amesteca des pentru a nu se prinde sau afuma.


Trebuie sa scada considerabil, mai bine de jumatate din cantitatea initiala.


Culoarea devine mai inchisa. Trebuie sa fiarba 5-6 ore.


Cand lingura sta dreapta, inseamna ca e gata.


Se pune in borcane sterilizate. Se inchid cu capacul, apoi se intorc cu capacul in jos.


Se tine intre paturi pana a doua zi.


Se pastreaza in camara cateva luni.

 

TIPS-URI

1

Nu necesita zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Magiun de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

- TABITA - 1

29.03.2014, 11:49

Rocsy

- TABITA - 1

29.03.2014, 11:50

Anett

Micutza Luana 1

29.03.2014, 20:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!