Mamaliga in straturi

de Lau in Mancaruri cu carne, 28 Mar 2012 | 1152 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • mamaliga
  • slanina
  • branza
  • carne de porc
  • unt
  • sare
  • cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga in straturi:

Punem apa cu sare si putina faina la fiert,cand incepe sa fiarba adaugam faina si amestecam,lasam sa fiarba putin amestecand din cand in cand,dupa care oprim focul si adaugam cascavalul dat prin razatoare.

Slanina o taiem felii si o prajim putin pe ambele parti,o scoatem pe un prosop absorbant.

Carnea de porc o fierbem si o prajim cu condimente duap gust.

Ungem o tava cu unt si adaugam slanina,un strat de mamaliga,branza,mamaliga,carnea de porc si mamaliga.

Dam tava la cuptor cca 15 min.

Am lasat cca 3 min sa se raceasca dupa care am rasturnat-o pe o tava.

 

RETETA IN IMAGINI

Mamaliga in straturi-0
Mamaliga in straturi-1
Mamaliga in straturi-2

COMENTARII (24)

Lau

Lau 1

29.03.2012, 21:43

multumesc

bucatarimcudiana

bucatarimcudiana 1

30.03.2012, 21:30

imi place

Lau

Lau 1

30.03.2012, 21:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!