Mancare de mazare cu carne

de Rocsi in Porc, 24 Sep 2010 | 10789 vizualizari

 

Chiar nu mai stiam ce sa fac de mancare...si cum nu am facut de mult mazare cu carne m-am gandit sa fac....si bineinteles daca nu am facut demult si imi era dor am mancat mai multisor....

 

INGREDIENTE

  • 750 gr muschi de porc fara grasime
  • un borcan mare de mazare
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • jumatate ardei galben
  • jumatate ardei rosu
  • 2 linguri pasta de tomate
  • ulei
  • piper
  • vegeta
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu carne:

muschiul de porc se spala bine,se taie bucatele si se lasa putin la scurs.


intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei.


cand s-a incins se adauga carnea.


se rumeneste putin 3-4 min apoi se pune apa cat sa acopere bine carnea.


lasam sa fiarba circa 15-20 min.


in aceste timp pregatim legumele.


ceapa curatata,spalata si tocata marunt.


morcovul curatat,spalat si taiat rondele.


ardeiul rosu si galben spalat si taiat cubulete.


dupa ce a fiert carnea in acest timp adaugam legumele.


mazarea se spala bine (incercati-o cat e de fiarta..daca e fiarta bine o puneti mai la urma ,daca nu o puneti o data cu legumele).


dupa ce a mai fiert 10-15 min adaugam si mazarea spalata.


condimentam cu piper si vegeta.


dam 4-5 clocote si adaugam si pasta de tomate.


mai lasam sa fiarba de cateva ori si e gata pentru a fi servita.


ne punem portia in farfurie,prasaram niste patrunjel verde tocat marunt si numai buna sa mancam.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

ela 1

01.10.2010, 12:37

cat imi place mancarea asta.... dar nu pot manca pt ca imi este tare rau de la mazare

Rocsi 1

01.10.2010, 13:27

ela

Adinacarla 1

05.10.2010, 12:57

yam, yam si eu la masa...cam tarziu...dar savurez

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!