Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
1.Am dezosat pulpele,le-am spalat,le-am taiat bucatele potrivite si le-am pus in tigaia incinsa cu ulei de masline,am pus capac si am lasat la foc mic timp de 15 de minute.
2.Am curatat usturoiul si ceapa,le-am tocat marunt si le-am pus peste carne cu sare si piper.Am mestecat si le-am lasat cu capac la foc potrivit pana s-a facut ceapa si a scazut putin zeama.
3.Am spalat patrunjelul,l-am tocat marunt si am adaugat peste carne.Am stins focul.
Am servit cu mamaliguta.
Pofta buna!!!!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult