Melci pt pachetelul copiilor

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 14 Sep 2013 | 9127 vizualizari

 

Daca tot incepem scoala de luni, va aduc o reteta ce poate inlocuii sandvisul din pachetelul copiilor, cu niste melcisori apetisanti si care se pot combina dupa preferinte si gusturi...

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 150 ml lapte
  • 150 ml lapte batut
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri ulei de masline + 1 lingura uns masa de lucru
  • 500 gr faina 650
  • 25 gr drojdie proaspata
  • pt umplut:
  • felii de cascaval (eu am avut 4 felii de cascaval afumat +8 felii cascaval smplu)
  • felii de sunca (ce aveti si ce va place..eu am avut 10 felii sunca + 5 felii salam uscat)
  • 1 cutie cu branzica ceva fin de la Delaco
  • pt uns deasupra:
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci pt pachetelul copiilor:

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in masina in ordinea scrisa mai sus.


Am lasat aluatul sa creasca 20-30 minute, l-am rasturnat pe masa de lucru pe care am uns-o cu o lingura ulei de masline, am intins bine aluatul cu sucitorul intr-o foaie, nu prea subtire, dar nici prea groasa. Am pus cutia de branzica, am intins-o cu o lingura pe toata suprafata aluatului, am pus peste felii de cascaval, iar peste cascaval felii de sunca si salam. Am facut sul aluatul pe lungime, l-am taiat de 2 degete grosime si am pus feliile taiate cu fata in sus intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei si tapetata cu faina.


Am mai lasat sa creasca inca 15-20 minute, am amestecat galbenusul cu laptele si am uns melcii. Am dat la cuptorul incins la 180 grade pt 20-25 minute.


Am servit cu o ceasca de lapte batut si au fost savurati!!


Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

se pastreaza 2-3 zile fara a se intari sau a se usca aluatul

2

se pot adauga si legume in interior(felii de ardei, rosii, vinete si dovlecei facuti pe gril...)

3

feliile de cascaval si sunca trebuie sa fie subtiri, astfel veti rula aluatul fara probleme

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci pt pachetelul copiilor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Valclaudia 1

14.10.2013, 06:06

nici eu n-am primit asa bunatati! Foarte faini melcisorii tai,Simo!

babi5 1

18.12.2013, 19:54

Pushaa 1

22.01.2014, 13:13

buna idee!!! bravo

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!