Musaca cu dovlecei

de mirela0911 in Pui, 5 Iul 2012 | 1998 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei mai mici (sau de care aveti)
  • 1 rosie
  • 700 g carne de pui tocata
  • 2 cepe potrivite
  • 1 ardei gras (ce culoare doriti)
  • frunze de patrunjel
  • sare, piper
  • 100 ml bulion
  • 300 g smantana
  • 2 oua
  • 150 g cas sau cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu dovlecei:

Se curata ceapa si se taie bucati mai mari. La fel se procedeaza si cu ardeiul. Se toaca frunzele de patrunjel. Se amesteca toate cu carnea tocata, se sareaza si pipereaza dupa gust. La final se toarna bulionul si se omogenizeaza.


Se curata dovleceii de coaja si se taie rondele. Intr-un vas de yena se aseaza feliutele, se presara sare deasupra si se toarna carnea tocata. Se niveleaza si se aseaza din nou un strat de rondele de dovlecel iar pe mijloc se aseaza rosia taiata la fel rondele si se sareaza.


Se acopera cu folie si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt. cca 20 minute, dupa care se ia folia si se poate goli putin de surplusul de apa lasat de dovlecel. Se toarna deasupra amestecul obtinut din ouale batute cu smantana. Se rade cascaval deasupra si se da din nou la cuptor pana prinde culoare deasupra.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mirela0911 1

06.07.2012, 12:48

Miuta mamaie Sim0 multumesc!

laura_n 1

06.07.2012, 12:57

Foarte buna!

mirela0911 1

06.07.2012, 14:31

Laura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34