New Year Cake

de laylalala in Torturi, 10 Ian 2011 | 1410 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
  • 200 gr unt
  • 200 gr ciocolata amaruie
  • 150 gr zahar brun
  • 100 gr zahar alb
  • 300 ml lapte
  • 2 linguri cafea
  • 2 oua
  • 50 gr faina
  • 50 gr cacao pudra
  • 2 lingurite praf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru crema de branza
  • 500 gr branza Ricotta
  • 250 ml frisca lichida, batuta
  • 500 gr ciocolata alba, topita
  • Pentru crema de ciocolata
  • 400 ml frisca lichida
  • 400 gr ciocolata cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA New Year Cake:

1. Incinge cuptorul la 180˚C, Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava rotunda de aprox. 23 cm diametru.


2. Pentru blat, pune intr-o cratita pe foc potrivit, untul cu ciocolata rupta bucatele, zaharul, laptele si cafeaua. Lasa-le sa se topeasca apoi ia-le de pe foc si lasa-le sa se raceasca putin. Intr-un vas amesteca faina cu cacaoa, praful de copt si sarea. Intr-un bol bate ouale apoi incoropreaza incet compozitia cu unt. Inglobeaza ingredientel uscate. Toarna aluatul obtinut in tava pregatita si da-l la copt 40-50 minute.


3. Pentru crema de branza, bate Ricotta cu frisca batuta apoi incorporeaza ciocolata alba.


4. Pentru crema de ciocolata, pune la fiert pe foc frisca lichida cu ciocolata, lasand-o pe foc pana cand ciocolata s-a topit. Amesteca bine, ia de pe foc si lasa sa se raceasca complet, apoi bate cu mixerul pana cand devine usoara si pufoasa.


5. Pentru asamblare, dupa ce blatul s-a racit, taie-l in 3, pe oriznontala. Aseaza un blat pe farfuria de servire, unge-l cu o jumatate din crema de branza apoi pune o parte din crema de ciocolata si acopera cu un al 2-lea blat. Repeta operatiunea inca o data apoi acopera tot tortul cu crema de ciocolata ramasa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "New Year Cake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

dedairis 1

11.01.2011, 16:27

Foarte frumos arata!!!

housy 1

13.01.2011, 20:44

cel mai frumos tortulet ever

housy 1

13.01.2011, 20:45

esti foarte priceputa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tort aniversar fara coacere