]
INGREDIENTE
- 8 copanele de pui(sau puteti inlocui cu pulpe de pui)
- 2 cepe
- jumatate ardei rosu
- 1 rosie mare
- jumatate ardei galben
- 1 morcov
- 4 catei usturoi
- 2 linguri pasta de tomate
- 2 linguri faina
- ulei
- boia de ardei
- piper
- sare
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:
Copanele de pui se spala bine ca sa se duca tot puful de pe ele.
ardeiul atat rosu cat si galben il spalati apoi il taiati patratele.
ceapa se curata,se spala si se toaca mai marunt.
morcovul se rade,se spala ,se taie in doua pe lung,apoi rondele.
rosia se curata de coaja si se taie cubulete.
intr-o tigaie mai larguta,se pun3-4 linguri ulei la incins.
dupa ce s-a incins se pun copanelele si se rumenesc pe o parte si alta,dar foarte putin cat sa iasa sangele din ele.
peste, se adauga apa cat sa acopere bine copanelele.
cand incepe sa fiarba se pun toate legumele taiate.
se condimenteaza cu sare,piper si boia de ardei .
lasam sa fiarba acoperita cu un capac cratita.
faina se desface in putina apa, dar bine de tot sa nu ramana bulgarasi de faina.
pasta de tomate de asemenea se desface in putina apa.
cand copanelele si legumele sunt aproape gata ,se adauga faina desfacuta in apa,insa se da prin strecuratoare,nu se toarna direct din cana in oala.
se strecoara uniform ,nu doar intr-un singur loc.
amestecati bine sa nu fac cocoloase,apoi puneti si pasta de tomate.
usturoiul il curatati si il pisati.
il turnati si pe acesta peste ostropel mai dati doua clocote,apoi inchideti aragazul
lasati acoperit cam 15 min ,ca sa patrunda bine aroma de usturoi,apoi serviti,fie cu o salata,o muratura,un piure sau orice doriti.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pana la 12 rate
COMENTARII (18)
stiu k nu ai zis cu rautate stai klma....ziceam asa dak cuiva nu ii place sa ma ocoleasca ca nu ma supar
foarte bun nota maxima rocsi
multumesc nadina..mereu o draguta
COMENTEAZA
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
TOP
utilizatori
6830 puncte
4730 puncte
4190 puncte
4180 puncte
3690 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
