Pastitsada- Pui cu paste

de anca_rm in Pui, 26 Noi 2014 | 1773 vizualizari

 

O reteta originala din Corfu cu multe mirodenii care va aduce in bucatarie un miros foarte bun si imbietor.

 

INGREDIENTE

  • -120 ml ulei de masline
  • -1.5 kg carne pui
  • -3 buc ceapa taiata marunt
  • -4 catei usturoi taiati
  • -1 baton scortisoara
  • -boia
  • -400 ml rosii decojite si taiate
  • -pudra de cuisoare
  • -nucsoara razuita
  • -chimen macinat
  • -500 gr paste
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastitsada- Pui cu paste:

Carnea de pui , se poate folosi orice parte doriti, o curatam , o spalam in apa rece , o uscam si o punem la prajit in uleiul de masline incins pana cand se rumeneste bine pe toate partile .

Adaugam ceapa taiata cubulete sau pestisori si o lasam sa se caleasca putin . Adaugam , apoi restul ingredientelor : usturoiul tocat, boia, cuisoare macinate, nucsoara razuita, chimen macinat, un baton de scortisoara intreg si rosiile decojite si taiate.

Adaugam apa cat sa acopere bine carnea , punem capacul si lasam sa se faca la foc mic .

Intre timp fierbem pastele in apa cu sare si le scurgem .

Cand carnea este facuta si sosul a scazut putem servi .

 

TIPS-URI

1

se pot folosi orice bucati de pui , sau cgiar puiul intreg

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastitsada- Pui cu paste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pastitsada- Pui cu paste-0
Pastitsada- Pui cu paste-1
Pastitsada- Pui cu paste-2
Pastitsada- Pui cu paste-3
Pastitsada- Pui cu paste-4

COMENTARII (13)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

26.11.2014, 19:04

gustos

Valclaudia

Valclaudia 1

26.11.2014, 22:31

Rocsi

Rocsi 1

27.11.2014, 14:56

O bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53