Pateu de ficat

de lili in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2013 | 1094 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ficat de porc
  • 2 cepe
  • 2-3 linguri de ulei
  • 75 gr. unt (margarina)
  • vegeta, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateu de ficat:

Ceapa o taiem marunt, o punem la calit .Adaugam ficatul taiat in bucati si apa cat sa acopere ficatul.
Lasam sa fiarba 10 minute. Stoarcem din apa de pe ficat. Intr-un vas punem ficatul si ceapa (fierte), adaugam untul, sare, piper, vegeta si le mixam bine pana devine o pasta fina.Daca pasta e prea groasa o subtiem cu apa in care am fiert ficatul.
Il tinem in frigider si il putem folosi pentru tarte, oua umplute , rulade.

  

 

RETETA IN IMAGINI

Pateu de ficat-0
Pateu de ficat-1
Pateu de ficat-2
Pateu de ficat-3
Pateu de ficat-4
Pateu de ficat-5

COMENTARII (12)

mamaieelena

mamaieelena 1

06.01.2013, 19:25

mmmbun

roxana_simona

roxana_simona 1

06.01.2013, 22:51

bun

lili

lili 1

07.01.2013, 10:12

multumesc de aprecieri...va pup si va astept la o felie de paine de casa cu pateu...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!