PETITE

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 17 Aug 2010 | 7071 vizualizari

 

niste ''micute'' pentru micuta mea Deea, aperitive de la ziua ei:)

 

INGREDIENTE

pt.cosulete:

  • un cub cu patratele de aluat congelat;

pt.crema de umplutura:

  • 150 g  branza,
  • 300g  cascaval,
  • 1 cutie  triunghiuri branza topita cu verdeturi ,
  • o nuca de unt,
  • 5 linguri de  smantana;

pt.decor:

  • ardei gras de 3 culori,
  • masline negre,
  • ceapa rosie.
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PETITE:

Se decongelaza patratelele de aluat si se decupeaza cu gura unui paharel discuri ce se coc pur si simplu pe hartie de copt intr-o tava la cuptor.Apoi se scot si ele fiind foarte umflate se desprind foarte usor si cu mana sau folositi un cutit pentru a le sectiona pe mijloc, exact ca pe niste scoici.

Preparam crema pt.umplutura amestecand toate ingreddeintele bine pana obtinem o crema spumoasa pe care o spritam cu p punga de ornare desupra micutelor discuri de aluat copt.

Ornam cu mici bucatele de ardei colorati, masline si ceapa rosie.

Toti oaspetii mei cu mic cu mare au fost foarte incantati de aceste aperitive micute si m -am hotarat sa mi le botez Petite.Toate invitatele mi-au cerut reteta:) care este foarte simpla dar mi-a fost drag ca mi-au apreciat ideea.

TIPS-URI

1

puteti face si mici manere la cosuletele din aluat si faca le faceti mai mari le puteti orna cu flori din legume.Asa am intentionat intitial dar din lipsa de timp au iesit petitele :)

Daca ti-a placut reteta noastra "PETITE" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pide turcești  – Rețeta pas cu pas

ieri la 11:24

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

pe 17.06 la 11:46

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

pe 15.06 la 08:17

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 12.06 la 16:35

TOP
utilizatori

oanapl

1017 puncte

Rocsi

188 puncte

mihaelar63

100 puncte

MotanLaOale

51 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
 De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește