Piftie Purcelusii veseli

de Ksenya in Mancare copii, 25 Iul 2019 | 293 vizualizari

 

Pentru a avea un impact haios si atractiv pentru copii, m-am jucat un pic cu imaginatia.
Pana si copiii mofturosi o sa devina curiosi daca zaresc pe masa ceva amuzant.
Ideal pentru mese festive.
Meniu copii
 
 

 

INGREDIENTE

  • cocos mic si nu prea gras de tara
  • apa cat sa acopere carnea
  • sare
  • 5-6 boabe de piper
  • 4 catei usturoi
  • 2 oua fierte
  • o sfecla rosie fiarta si data prin razatoare
  • Pentru ornat
  • o felie de parizer sau sunca presata
  • cuisoare
  • boabe de piper
  • rondele de morcov
  • ceapa verde
  • salata verde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piftie Purcelusii veseli:

Sfecla se pune intr-un castron si se adauga o cana cu apa, se amesteca bine.


Oualele se curata de coaja, apoi se adauga in castronul cu sfecla, pentru a da oualelor tenta de roz.


Spalati bine cocosul apoi, cu un prosop de bucatarie, inlaturati bine apa de pe el.


Treceti cocosul pe deasupra flacarii si spalati-l din nou sub jet de apa.


Portionati carnea si puneti intr-o oala cu apa atat cat sa acopere carnea si puneti la fiert.


Inlaturati spuma care se formeaza.


Adaugati boabele de piper.


Micsorati flacara la minim si lasati sa fiarba 3-4 ore, in functie cat de tanar e cocosul.


Scoateti carnea de pe oase si puneti -o intr-un bol.


In supa ramasa adaugati usturoiul zdrobit si lasati 2o minute.


Inlaturati grasimea de la suprafata cu un servetel sau aplicati metoda de la reteta precedenta de piftie, metoda o gasiti aici


Treceti supa printr-o sita, potriviti de sare si adaugati peste carnea din bol.


Ornati oualele dupa bunul plac si asezati-le cu grija.


Dati la rece pana se prinde racitura.


Piftia este gata !


Pofta buna!





 

TIPS-URI

1

Fierbeti racitura la cel mai mic foc fara capac.

2

Puteti sa puneti intr-un bol mai mare ori doua, sau cum am procedat eu in boluri mici

3

Puteti sa va jucati cu imaginatia si sa ornati cum va inspirati pe moment

Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie Purcelusii veseli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

26.07.2019, 09:03

Rocsi 1

28.07.2019, 21:40

Cat de frumos ai facut modelul de pe piftie!

lucy2002 1

24.08.2019, 01:46

Simpatici purcelusii si sunt sigura ca si gustul e pe masura!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole boabe
  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu mere

ieri la 17:01

Mancarica de fasole verde cu rosii

ieri la 15:20

Pilaf cu ardei copți și ceapă verde

de RODIMUR 5

ieri la 08:39

RETETA RECOMANDATA
Sweet Arpacas