Placinte cu varza si carne tocata

de Rahela Velicu in Mancaruri cu carne, 26 Noi 2017 | 2266 vizualizari

 

TARTE si PLACINTE rumenite si iscusite

 

INGREDIENTE

  • 520 g faina
  • 300 ml lapte
  • 25 g drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 2 cepe
  • 300 g carne tocata
  • 1/4 de varza pentru umplutura
  • ulei pentru prajit
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu varza si carne tocata:

Dizolvam drojdia in lapte incalzit cu 1 lingurita de zahar. Adaugam amestecul peste faina, adaugam si sarea si framantam aluatul. Daca este inca lipicios aluatul, mai adaugati 1 lingura de faina. Lasam aluatul la dospit in loc calduros 1-2 ore.


Pentru umplutura, am calit cepele taiate marunt, apoi am separat ceapa calita in 2 tigai. Intr-una am adaugat si carnea si am lasat 20 de min. pe foc, iar in cealalta tigaie am adaugat varza tocata si 1 cana de apa. Am potrivit fiecare tigaie cu sare si piper.


Intindem cercuri din aluatul dospit, punem 1-2 linguri cu carne si prindem bine capetele sa nu se desfaca. Punem placintele formate cu lipitura in jos si mai presam putin.


Le prajim in ulei incins.

 

TIPS-URI

1

Se pot face si simple, fara niciun fel de umplutura, sau merg de minune umplute si cu branza.

2

Daca inlocuiti laptele cu apa calduta si le lasati simple fara umplutura, ies niste placinte delicioase de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu varza si carne tocata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

Rahela Velicu 1

27.11.2017, 12:38

dantes 1

28.11.2017, 16:45

Bune!

Rahela Velicu 1

29.11.2017, 14:43

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Musaca cu carne si ciuperci