Prajitura Alba ca Zapada

de popika_oana in Prajituri, 23 Dec 2014 | 5702 vizualizari

 

Este o prajitura care necesita mai mult timp, deoarece trebuie coapta fiecare foaie separat, insa este delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 12 linguri zahar
  • 4 oua
  • 8 linguri+250 ml lapte
  • 6 linguri ulei
  • faina cat cuprinde pentru foi+2 linguri faina pentru crema
  • un pachet de unt
  • o lamaie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Alba ca Zapada:

Blatul: Se amesteca 8 linguri zahar, 2 oua, 6 linguri ulei, 8 linguri lapte si 1 lingurita amoniac, apoi se adauga faina cat cuprinde pentru a face o coca buna de intins. Se fac 3-4 foi care se intind pe spatele tavii de copt si se lasa la cuptor pana devin rumenii. Se procedeaza la fel pentru fiecare foaie in parte.


Crema: Se amesteca 2 oua, 2 linguri de faina, 250ml lapte si 4 linguri de zahar. Se fierbe compozitia, dupa care se adauga un pachet de unt frecat cu 2 lingurite de zahar pudra, apoi se adauga coaja rasa si zeama de lamaie.


Se pune crema intre foi si se lasa la rece mai mult de 10 ore, preferabil cu un fund de tocat deasupra sau ceva greu pentru a patrunde crema cat mai bine in foi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Alba ca Zapada" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

23.12.2014, 23:19

Rocsi 1

25.12.2014, 23:11

Bine ai venit!

elucubratiiculinare 1

27.12.2014, 16:45

era preferata mea in copilarie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08