Prajitura "Blana de urs"

de Denissa in Prajituri, 17 Ian 2013 | 6235 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 315 gr zahar pudra
  • 255 gr faina
  • 6 linguri cu apa
  • 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • Pentru glazura:
  • 500 ml apa,
  • 30 gr zahar,
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri unt
  • Pentru ornat:
  • nuca macinata sau nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Blana de urs":

Se separa ouale.


Galbenusurile se freaca cu zaharul si apa apana devine o crema. Se adauga faina cernuta si praful de copt stins cu zeama de lamaie.


Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se amesteca usor cu compozitia de mai sus.


Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina.


Se coace in cuptorul incins pana trece testul scobitorii (circa 35-40 minute).


Se lasa sa se raceasca.


Iintre timp pregatim glazura din apa, zahar, unt si cacao.


Punem toate ingredientele intr-o craticioara incapatoare si se pun la fiert. Se fierb pana cand se leaga. Ne dam seama cand este gata daca punem o bobita de glazura intr-un pahar cu apa rece si nu se desface.


Blatul se taie in cuburi care se trec prin glazura apoi prin nuca macinata.


Se serveste dupa ce glazura s-a intarit.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Blana de urs"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Denissa 1

27.01.2013, 08:07

Alinutza

merisor 1

27.01.2013, 08:44

Ce buna-i blana ta de urs!!

Denissa 1

27.01.2013, 09:12

Merisor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Desert cuburi cu miere si nuca de cocos