Prajitura "Blana de urs"

de Denissa in Prajituri, 17 Ian 2013 | 9550 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 315 gr zahar pudra
  • 255 gr faina
  • 6 linguri cu apa
  • 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • Pentru glazura:
  • 500 ml apa,
  • 30 gr zahar,
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri unt
  • Pentru ornat:
  • nuca macinata sau nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Blana de urs":

Se separa ouale.

Galbenusurile se freaca cu zaharul si apa apana devine o crema. Se adauga faina cernuta si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se amesteca usor cu compozitia de mai sus.

Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina.

Se coace in cuptorul incins pana trece testul scobitorii (circa 35-40 minute).

Se lasa sa se raceasca.

Iintre timp pregatim glazura din apa, zahar, unt si cacao.

Punem toate ingredientele intr-o craticioara incapatoare si se pun la fiert. Se fierb pana cand se leaga. Ne dam seama cand este gata daca punem o bobita de glazura intr-un pahar cu apa rece si nu se desface.

Blatul se taie in cuburi care se trec prin glazura apoi prin nuca macinata.

Se serveste dupa ce glazura s-a intarit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Blana de urs"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Denissa 1

27.01.2013, 08:07

Alinutza

Merisor 1

27.01.2013, 08:44

Ce buna-i blana ta de urs!!

Denissa 1

27.01.2013, 09:12

Merisor

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lamingtons - Prajitura tavalita