Prajitura cu ciocolata si lamaie

de nadina73 in Dulciuri, 8 Ian 2011 | 6194 vizualizari

 

O PRAJITURA FOARTE FINA SI RACOROASA

 

INGREDIENTE

Blat:
  • 6 oua
  • 9 linguri faina
  • 9 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
Crema:
  • 4 galbenusuri
  • 2 linguri faina
  • 1 sticluta esenta de lamaie
  • coaja de la 1 lamaie
  • 200 ml lapte
  • 100 zahar
  • 1 pachet de unt
Glazura:
  • 300 g ciocolata neagra
  • 6-7 linguri frisca
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si lamaie:

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine,dupa care se pune zaharul si se mai bate 3-4 minute.
Se pune faina,cacao si praful de copt,se amesteca cu o spatula usor.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se pune compozitia si se coace 20-25 minute la 160 grade.
Crema:
Cele 4 galbenusuri se amesteca bine cu zaharul,faina si esenta de lamaie,coaja de lamaie,laptele si zaharul.
Se pun pe foc pana devine o smantana mai groasa,dupa care se ia de pe foc si se lasa la racit.
Untul se freaca spuma dupa care se amesteca cu crema racita cate putin.
Glazura:
Ciocolata se rupe bucatele si se topeste cu frisca pe soba.
Asamblare

Se ia blatul se pune crema peste blat ,iar peste crema se pune glazura de ciocolata racita, se intinde uniform.


se poate decora cu bombonele,

PS:Albusurile ce va raman de la crema se pot folisi la bezele sau altceva

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (25)

Sylvia 1

09.01.2011, 21:43

Am venit sa o mai vad o data

ionix 1

11.01.2011, 11:49

woah.. vreau

epurasha2bb 1

18.01.2011, 10:15

ce bine arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!