Prajitura cu cocos si ananas

de gaby_duceag in Dulciuri, 6 Feb 2015 | 31259 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
    • 6 oua
    • 6 linguri zahar
    • 3 linguri faina
    • 3 linguri amidon alimentar
    • un varf cutit sare
    • un plic zahar vanilat
    • 3 linguri ulei
    • 3 linguri apa
    Crema
    • 400 gr ananas din compot
    • 250 ml frisca lichida indulcita
    • 200 ml smantana pentru frisca
    • 3 linguri zahar
    • 2 linguri cocos
    Cocos pentru pudrat prajitura
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cocos si ananas:

Separa albusurile de galbenusuri.

Amesteca intr-un bol galbenusurile impreuna cu apa,uleiul si zaharul vanilat.

Mixeaza albusurile spuma impreuna cu praful de sare, apoi adauga, lingura cu lingura, zaharul si mixeaza pana se topeste complet.

Cerne si adauga faina , apoi amidonul si galbenusurile.

Omogenizeaza compozitia amestecand usor, de jos in sus. Nu circular.

Tapeteaza tava cu hartie pentru copt, toarna amestecul, niveleaza si introdu tava in cuptorul preincalzit.

Coace la foc mic pana ce blatul capata o culoare aurie si trece testul cu scobitoarea.

Lasa-l sa se raceasca complet si taie-l in doua, pe orizontala.

Scurge ananasul de sirop, pune-l intr-un bol, apoi baga blenderul in bol pentru cateva secunde pana obtii un piure. Nu trebuie sa fie un piure fin, poti lasa si bucatele mai mari prin el.

Intr-un bol pune frisca lichida, smantana, zaharul si zaharul vanilat si mixeaza amestecul. Pentru inceput la viteza mica apoi la o treapta mai mare.Te opresti atunci cand frisca are consistenta potrivita.

Adaugi cocosul, piureul de ananas si omogenizezi.

Asezi prima foaie de blat in tava si intinzi jumatate din crema. Nivelezi frumos.

Asezi si blatul ramas, pui restul de crema, nivelezi si presari cocos.

Dai prajitura la rece pentru cel putin 2 ore.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cocos si ananas" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

reisnaor_2006 1

26.03.2015, 08:03

Gicuta69 1

25.11.2015, 17:27

Aletta 1

22.12.2016, 17:09

wow, cocosssss

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere

de oanapl 6

ieri la 23:37

Tarta cu prune și branza

de oanapl 6

ieri la 23:29

Garnitura de varza cu fasole

de xana 5

ieri la 16:34

Tort cu frisca si fructe

de xana 5

ieri la 15:04

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ananas si fulgi de cocos