Prajitura desteapta

de Andreea Baraboi in Prajituri, 21 Feb 2015 | 3637 vizualizari

 

Buna seara , weekendul acesta va servesc cu cu o prajitura lejera desi calorica dar foarte delicioasa,fiind ea desteapta ne-a incantat pe toti !!

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 1 pachet unt
  • 1 esenta vanilie
  • 300 g zahar
  • 300 g faina
  • 1 litru lapte
  • un praf sare
  • zahar pudra pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta:

Separam albusurile de galbenus.


Albusurile se mixeaza cu praful de sare pana devin spumoasa si lucioase !


Untul se topeste si se lasa sa se raceasca !


Galbenusuile se bat cu zaharul pana obtinem o crema si apoi unim untul mixam bine si apoi faina treptat , laptele si esenta de vanilie!


Unim in 3 etape albusurile batute spuma in compozitia de galbenusuri cu miscari ample de sus in jos.


Turnam compozitia in tava de cuptor unsa cu unt si tapetata cu faina, in prealabil e de preferat ca cuptoru sa fie preincalzit .


Dam compozitia la cuptor pana ce aceasta se rumeneste deasupra , circa 40 min la foc potrivit.


Esentialul la aceasta prajitura e sa o lasam sa se raceasca circa 2 h.


Se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra vanilat .



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Rocsi 1

21.02.2015, 22:21

Ce buna este!

dantes 1

22.02.2015, 08:56

Buna tare!

Gherca Daniela 1

22.02.2015, 15:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!