Prajitura Televizor

de ianculubita in Prajituri, 16 Oct 2013 | 7961 vizualizari

 

Vai de mineee!!prajitura asta nu am mai facut-o de "un car de ani"!!! si ce buna este!!!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 250 g zahar pudra
  • 3 linguri apa
  • 1 lingurita amoniac
  • 200 g faina
  • Ingrediente foaie cu cacao
  • 300 g faina
  • 100 g unt
  • 50 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 ou
  • 1 lingurita amoniac
  • putin lapte caldut
  • Ingrediente crema
  • 2 cani cu lapte
  • 3 linguri faina
  • 1/2 pachet de unt
  • 200 g zahar
  • 1 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Televizor:

Pentru blatul alb,amestecam bine galbenusurile cu zahar pana rezulta o crema pufoasa,adaugam 2linguri de apa,amoniacul stins,faina si omogenizam bine;separat batem albusurile spuma cu un praf de sare si 1lingura de apa,incorporam in crema de galbenusuri,amestecam cu o spatula in miscari verticale apoi rasturnam in tava unsa si tapetata sau cu hartie de copt;lasam la cuptor la foc mic fara sa deschidem usa 30-40min.


Pentru foaia cu cacao,facem o crema fina din unt si zahar,adaugam oul,amoniacul stins,faina amestecata cu cacao si cernuta iar la sfarsit putin lapte caldut ;facem un aluat,impartim in doua,intindem cu sucitorul doua foicat tava in care am copt blatul si le coacem pe dosul ei,pe rand;


Pentru crema amestecam cu telul laptele rece cu faina,punem intr-un vas pe foc,amestecam pana se ingroasa fara sa se formeze cocoloase iar cat se raceste,facem o crema din unt un praf de sare,zahar,coaja de lamaie,apoi incorporam incet in lapte omogenizand bine.


Pe un platou punem o foaie cu cacao,insiropam cu sirop simplu sau zeama de compot,deasupra jumatate de crema,acoperim cu blatul alb,restul de crema apoi foaia cu cacao insiropata,dupa care dam prajitura la rece;cand servim o podram cu zahar sau nuca de cocos.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Televizor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Rocsi 1

16.10.2013, 20:17

Intr-adevar este o prajitura ce nu am mai mancat din copilarie

Pushaa 1

26.01.2014, 09:41

ianculubita 1

26.01.2014, 14:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29