Pui la cuptor

de Studenta_la_cratita in Pui, 6 Iun 2014 | 2326 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (eu am folosit pui de curte, s-a facut mai greu dar a meritat asteptarea)
  • 2 cepe medii
  • 3 catei usturoi + 3 catei usturoi nedecojiti
  • 75 g unt
  • 100 g kaiser
  • 2 felii paine inmuiate in lapte
  • sare, piper, boia, salvie, rozmarin, dafin
  • 1 mar
  • 1/2 portocala (2 mandarine)
  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov
  • ulei masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor:

Ceapa si 3 catei usturoi tocati marunt se calesc intr-un cubulet de unt, in tigaie. Se adauga kaiserul taiat bucatele dupa 10 minute, apoi painea maruntita, sare, piper, boia.


Puiul se spala. Se pun in cavitate cateva felii mar, cateva felii portocala, restul d eunt taiat cubulete, salvie, rozmarin. Umplutura din tigaie se pune cu o lingura intre piele si carne.


Se unge cu ulei de masline, se ”acompaniaza” cu cartofi, morcovul taiat, restul de mere si portocala, usturoiul nedecojit, dafin, rozmarin, salvie.


Se da al foc mare 10-15 min, apoi la foc minc 2-3 ore.


Din cand in cand se scoate si se unge cu sosul din tava,


Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Rocsi 1

07.06.2014, 21:24

Foarte bun!

Studenta_la_cratita 1

08.06.2014, 19:58

Mulțumesc

reisnaor_2006 1

18.06.2014, 17:37

bunnnnnnnnnnnn

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!