Pui à la Pepe

de ionix in Reteta de vedeta, 23 Apr 2010 | 10209 vizualizari

 

De ce Pepe? Pt c-am vazut reteta intr-o emisiune de divertisment unde el gatea asa ceva :D:D
Este un pui extreme de gustos…

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 2 linguri cu miere
  • ½ kg rosii cherry
  • 4 morcovi
  • Doua cepe galbene mari
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras rosu
  • lingura cu unt
  • 300 g fasole verde
  • Doua linguri cu ulei de masline
  • Amestec de condimente: sare, piper, chilli, rozmarin, busuioc

 

Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui à la Pepe:


Puiul se spala bine, se curata de grasime si de puf, se transeaza.


Curatam legumele si le spalam bine iar apoi luam o tava si o ungem cu unt.


Asezam in tava morcovii taiati rondele, peste morcovi punem: ceapa taiata julien, ardeii taiati felii, fasolea spalata iar pe ultimul strat punem rosiile.


Peste legume punem puiul in care bagam felii de usturoi si-l condimentam cu amestecul de condimente. Puiul trebuie condimentat pe toate partile.


Peste pui turnam uleiul de masline.


Tava o acoperim cu folie de aluminiu, astfel incat sa fie “sigilata” bine.


Se da la cuptor la foc mediu timp de circa o ora, pana se face puiul.


Dupa ce puiul e facut, luam folia de aluminiu si ungem puiul cu miere.


Dam focul la cuptor la maxim si lasam 5-10 minute pana se rumeneste un pic.


Se serveste alaturi de un vin bun.



Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

Mierea are rolul de a da crusta aurie puiului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui à la Pepe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

adry88 1

08.05.2011, 11:15

andreea_angelo 1

19.11.2012, 20:57

vreuuuuu su euuu

babi5 1

15.12.2013, 14:17

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

la 18:20

Prajitura belea....de buna

ieri la 17:32

Ciuperci umplute cu bulgur

de Rocsi 9

pe 13.06 la 20:38

RETETA RECOMANDATA
Pui intreg la punga, gatit la cuptor