Sărăţele

de madi_marin in Aperitive / Garnituri, 1 Ian 2012 | 5186 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Bune de ronţăit oricând….

INGREDIENTE

350 g făină,
150g brânză de oi tare ,
100 g caşcaval ,
100 g margarină topită,
1 plic praf de copt,
1 ou,
2 linguri cu smântână .

Pentru uns:

1 gălbenuş,
2 linguri cu lapte ,
brânză topita uscata Hochland.

madi_marin

Bucataras Top-Chef

20 imi place 31comentează

0 reteta favorita

Taguri: sărăţele, retete Aperitive / Garnituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sărăţele:

Se face un aluat din făina cernută cu praful de copt, brânza rasă,caşcavalul ras, margarina topită(să fie lichidă), smântâna şi oul bătut. Se frământă un aluat care daca se lipeşte de mână înseamnă că mai are nevoie de făină. Se dă la rece pentru minim o oră. Eu l-am lăsat până a doua zi.
Se întinde pe masa înfăinată cu sucitorul, apoi se taie în forma dorită şi se ung cu gălbenuşul amestecat cu lapte. Se presară cu praful de brânză sau mac , susan, sare…..după preferinţă.
Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se coc cam 15 minute.
Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sărăţele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de ionix 1

Sărăţele~2~

de ionix 1

Sărăţele

de nico15 1

Arici umpluti cu carnati

de MotanLaOale 8

Trigoane cu carne

COMENTARII (31)

ELENI 1

06.02.2012, 12:22

super ti-au iesit si mersi mult madi chiar am niste brinza de oi de care nimeni nu se mai atinge si chiar ma intrebam cum mai e reteta de saratele cu brinza de oi.mersi mult inca odata si daca asa de brinza nu se mai ating,la saratele sigur se vor ingramadi.... madi

madi_marin 1

06.02.2012, 14:05

ELENI....ma bucur ca iti place reteta... eu folosesc telemeaua de oi ca are un gust mai pronuntat si foarte potrivit pentru saratele... sa imi spui cum ti-au iesit...