Snitel de curcan cu iaurt si tarhon

de mihaelar63 in Curcan, 13 Iul 2015 | 3848 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Bucatile de curcan erau frumos batute si insirate. M-a gandeam cum sa le personalizez. Iaurtul stiu ca le fragezeste, deci le-am uns cu iaurt. Ochii mi-au cazut pe tarhonul pus la uscat si le-am presarat cu frunzulite din acest uimitor condiment. Am obtinut snitele pufoase, fragede cu o nota de picant usoara, deosebita. Am sa mai repet condimentarea cu tarhon, am fost uimita ce gust bun a dat.

INGREDIENTE

1 kg carne piept curcan
100 ml iaurt grecesc
sare
tarhon uscat
faina alba de grau
3 oua
ulei pentru prajt [eu am avut de rapita ]

mihaelar63

Bucataras Suprem

20 imi place 24comentează

3 reteta favorita

Taguri: snitel, curcan, iaurt, tarhon, retete Curcan

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de curcan cu iaurt si tarhon:

Carnea de curcan se portioneaza taind felii perpendicular pe fibra .
Se bat usor feliile cu batatorul de snitele intre doua folii alimentare [ sa nu se rupa , astfel se intind bine ] .
Se sareaza carnea , se unge cu iaurt pe ambele parti, se prasara cu tarhon uscat .
Se dau bucatile de curcan prin faiana alba .
Se scutura de excesul de faina si se prajesc in ulei incins .
Scoteti snitelele pe o farfurie cu servetel de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei .
Snitelele se servesc cu garnitura sau salata preferata .
Se pot pune si la pachet intre doua felii foarte subtiri de paie unse cu mustar sau ketghup .

TIPS-URI

Scoteti snitelele pe o farfurie cu servetel de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de curcan cu iaurt si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

59.99 Lei

Adauga in cos

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 26 %

349.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

de Rocsi 9

Reteta de placinta taraneasca cu mere

de Ela68 2

Gulas din carne de curcan

de ianculubita 6

Pulpa de curcan umpluta

COMENTARII (24)

anca_rm 1

15.07.2015, 10:39

ce bune sunt snitele de curcan

Xandrinne 1

17.07.2015, 10:52

Catalina L 1

24.07.2015, 14:11

foarte reusite

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.