Strudele cu branza dulce si stafide aurii

de Constelatialeu in Dulciuri, 20 Mar 2016 | 3782 vizualizari

 

Am zis ca fac o crema de zahar ars si m-am sucit, mi-a venit pofta de strudele cu branza dulce si stafide...zis si facut....

 

INGREDIENTE

  • Foi de placinte Bella
  • 800 g branza dulce cremoasa
  • 10 linguri zahar
  • 8 galbenusuri
  • 1 plic vanilia bourbon
  • 150 g stafide aurii
  • ulei pentru uns
  • 1 cana cu lapte dulce
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudele cu branza dulce si stafide aurii:

Mai intai pregatim umplutura. Intr-un castron punem branza dulce, adaugam zaharul si vanilia, omogenizam, apoi adaugam galbenusurile si amestecam bine. Separat, intindem cate trei foi de placinta, le ungem pe fiecare in parte cu ulei, apoi le taiem in 3 parti egale, asezam pe fiecare parte umplutura si rulam, formand strudele. Strangem capetele bagand inauntru foile. Asezam in tava tapetata cu hartie de copt, ungem cu ulei si deasupra crestam in doua locuri fiecare strudel, cu un cutit bine ascutit. Procedeam asa pana terminam umplutura, daca ne mai rama foi, cazul meu, le-am umplut cu mere calite. Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade, sub tava punem o craticioara cu apa, cca 30-40 min, pana ce incep sa se rumeneasca. Cu 10 minute inainte sa le scoatem din cuptor turnam o cana de lapte peste strudele. Le scoatem din cuptor, le pudram cu zahar dupa preferinta si se servesc atat calde cat si reci, sunt delicioase!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudele cu branza dulce si stafide aurii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Valclaudia 1

21.03.2016, 06:41

mama, ce-ar mai merge una la prima ora langa cafea Da-mi dai,Leoaico?

noiinbucatarie 1

21.03.2016, 15:43

ce deliciu ai facut! vreau si eu

Sylvia 1

25.03.2016, 11:30

arata superb mai caut si o costita ceva pe la tine prin bucatarie is plec multumita

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!