Strudele cu branza dulce si stafide aurii

de Constelatialeu in Dulciuri, 20 Mar 2016 | 3305 vizualizari

 

Am zis ca fac o crema de zahar ars si m-am sucit, mi-a venit pofta de strudele cu branza dulce si stafide...zis si facut....

 

INGREDIENTE

  • Foi de placinte Bella
  • 800 g branza dulce cremoasa
  • 10 linguri zahar
  • 8 galbenusuri
  • 1 plic vanilia bourbon
  • 150 g stafide aurii
  • ulei pentru uns
  • 1 cana cu lapte dulce
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudele cu branza dulce si stafide aurii:

Mai intai pregatim umplutura, intr-un castron punem branza dulce, adaugam zaharul si vanilia, omogenizam, apoi adaugam galbenusurile si amestecam bine. Separat intindem cate trei foi de placinta, le ungem pe fiecare in parte, apoi le taiem in 3 parti egale, asezam pe fiecare parte umplutura si rulam, formand strudele, strangem capetele bagand inauntru foile. Asezam in tava tapetata cu hartie de copt, ungem si deasupra si crestam in doua locuri  fiecare strudel, cu un cutit bine ascutit. Procedeam asa pana terminam umplutura, daca ne mai rama foi, cazul meu, le-am umplut cu mere calite. Dam tava la cuptorul preincalzit, sub tava punem o craticioara cu apa, cca 30-40 min, pana ce incep sa se rumeneasca. Cu 10 min inainte ss le scoatem din cuptor turnam o cana de lapte peste strudele. Le scoatem din cuptor, se pudreaza cu zahar dupa preferinta, se servesc atat calde cat si reci, delicioase.

 

RETETA IN IMAGINI

Strudele cu branza dulce si stafide aurii-0
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-1
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-2
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-3
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-4
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-5
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-6
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-7
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-8
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-9
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-10
Strudele cu branza dulce si stafide aurii-11

COMENTARII (22)

Valclaudia

Valclaudia 1

21.03.2016, 06:41

mama, ce-ar mai merge una la prima ora langa cafea Da-mi dai,Leoaico?

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

21.03.2016, 15:43

ce deliciu ai facut! vreau si eu

Sylvia

Sylvia 1

25.03.2016, 11:30

arata superb mai caut si o costita ceva pe la tine prin bucatarie is plec multumita

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!