Supa crema de conopida

de Valclaudia in Supe, 31 Aug 2015 | 984 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe medii
  • 1 radacina de telina mica, cca 200 gr.
  • 2 ardei grasi (galbeni sau portocalii)
  • 1 conopida
  • 2l apa rece
  • 3 linguri ulei de porumb
  • sare si piper macinat dupa gust
  • mix din boabe de piper (optional)
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida:

Curatam si spalam legumele apoi le punem la fiert in apa cu sare pana patrunde furculiota usor in buchetelele de conopida.

Scurgem apa in care am fiert legumele intr-un vas separat, apoi mixam cu blenderul legumele pana obtinem o pasta de consistenta unui piure.

Adaugam uleiul de porumb si turnam cate putina apa din cea pe care am strecurat-o mai devreme si am pastrat-o pentru diluarea piureului de legume.

Se adauga apa in functie de gustul fiecaruia, unii prefera supa-crema mai lichida, altii mai consistenta.

Gustam, asezonam cu sare si piper macinat si servim.

La servire picuram in farfurie putin ulei de porumb, presaram boabe de piper colorat si verdeata proaspat tocata.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

simona72 1

01.09.2015, 07:18

Imi place!!

Andreea Caroline 1

01.09.2015, 10:08

miki_a 1

02.09.2015, 09:19

Cu ulei de porumb!!!! Place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!