Tarta cu ciuperci si carne de pui

de ela in Aperitive / Garnituri, 23 Aug 2010 | 6900 vizualizari

 

este foarte buna atat calda cat si rece

 

INGREDIENTE

  • 600gr aluat foietaj
  • 1borcan ciuperci
  • 1piept de pui mai mic
  • 2oua+1ou pt uns
  • 100gr cascaval
  • 100gr parmezan
  • 200gr smantana
  • sare,piper,vegeta
  • 3linguri unt sau margarina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciuperci si carne de pui:

Aluatul de foietaj se scoate din congelator si se lasa sa se dezghete la temperatura camerei.

Intr-o tigaie se pune untul si se topeste.Ciupercile se taie marunt,la fel si carnea se taie cubulete foarte mici si se toarna peste untul topit.Se lasa pe foc,amestecand din cand in cand,pana cand compozitia nu mai are zeama,apoi se lasa la racit.

Intre timp se bat ouale cu sare,piper si putina vegeta,dupa gust,se amesteca cu cascavalul,parmezanul si smantana.Compozitia se rastoarna peste cea de carne cu ciuperci si se omogenizeaza bine.

Se tapeteaza o forma de tarta cu aluat de foietaj dezghetat(restul de foietaj se pastreaza) si se toarna peste al compozitia pregatita,niveland bine suprafata.Restul de foietaj ramas se taie fasii si se pune peste tarta.

Se bate un ou cu un praf de sare si se unge tarta pe deasupra.

Se da la cuptor 40 minute,pana se rumeneste frumos.

Se scoate si se lasa la racit cateva minute,apoi se poate taia

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ciuperci si carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu ciuperci si carne de pui-0
Tarta cu ciuperci si carne de pui-1
Tarta cu ciuperci si carne de pui-2
Tarta cu ciuperci si carne de pui-3
Tarta cu ciuperci si carne de pui-4
Tarta cu ciuperci si carne de pui-5
Tarta cu ciuperci si carne de pui-6
Tarta cu ciuperci si carne de pui-7

COMENTARII (48)

ela

ela 1

24.08.2010, 23:09

BuniMaria,cam rar pe la noi....

vero_closca

vero_closca 1

26.08.2010, 13:18

onuta

onuta 1

29.08.2010, 23:23

vin si eu la masa.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!