Tarta cu crema branza si ciocolata

de laura_n in Prajituri, 25 Mai 2012 | 12976 vizualizari

 

Cel mai delicios desert !

 

INGREDIENTE

  • 250 g biscuiti cacao
  • 150 g unt nesarat
  • 5 linguri zahar pudra
  • 350 g ciocolata alba
  • 250 ml frisca lichida
  • 1/2 kg crema de branza dulce
  • 3 oua
  • 1 lingura faina alba
  • 1 esenta de vanilie
  • - 120 g ciocolata (puteti folosi si amaruie sau daca nu, cu lapte sau simpla)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema branza si ciocolata:

Zdrobim biscuitii in robotul de bucatarie sau cu sucitorul; eu prefer robotul pentru ca ies mai fini.


Topim 130 g unt si turnam peste biscuitii zdrobiti; amestecam pana se omogenizeaza compozitia si se formeaza o pasta.


Intindem aceasta pasta de biscuti intr-o forma de copt cu pereti detasabili sau o forma de tarta.


Punem la bain marie 220 g ciocolata alba cu 120 ml frisca lichida si amestecam pana se topeste ciocolata.


Intr-un recipient, amestecam crema de branza, zaharul, faina si esenta de vanilie pana obtinem o crema foarte fina, recomand sa folositi mixerul la viteza mare pentru a obtine acest rezultat spumos.


Peste aceasta crema, adaugam si ouale si ciocolata topita si amestecam bine. Compozitia astfel obtinuta o turnam peste pasta de biscuti din forma de copt si o dam la cuptor, foc mediu, si lasam cam 50 min.


O scoatem din cuptor si o lasam la racit.


Topim restul de unt, frisca si ciocolata neagra si amestecam pana se topeste ciocolata. Eu prefer sa o torn peste tarta asa calda si abia apoi sa o dau la frigider pentru cateva ore bune.


Cand o scoateti de la frigider o puteti orna cu ce doriti, fulgi de cocos, fulgi de ciocolata alba sau o puteti servi fara.


Este o tarta excelenta si va promit ca nu veti regreta daca o veti incerca!

 

TIPS-URI

1

recomand o frisca de calitate,nu vegetala si o ciocolata buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu crema branza si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (21)

Teo 1

16.01.2013, 22:06

si eu am descoperit cat de gustoasa e combinatia de branza dulce si ciocolata!

Valclaudia 1

16.08.2013, 21:52

babi5 1

17.08.2013, 07:48

Bun tare

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!