Tarta cu nectarine

de gaby_duceag in Prajituri, 12 Aug 2010 | 2386 vizualizari

 

O tarta facuta la repezeala. Voiam ceva bun cu fructe. M-am invartit prin bucatarie sa vad ce am :))): cu mere am mai facut, cu banane n-am vrut asa c-am ales nectarinele.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • o ceasca de zahar+8 linguri
  • o ceasca faina
  • 2 linguri pesmet
  • o lingurita praf de copt
  • un varf cutit sare
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri unt
  • 500 ml lapte
  • 4 nectarine mari
  • un plic zahar vanilat
  • un plic budinca de caramel
  • 100 ml frisca
  • (ceasca= aprox.150gr )
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu nectarine:

Blatul.

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma cu sarea. Adaugam zaharul (o ceasca) .Mixam pana face tepi.

Adaugam apoi galbenusurile amestecand usor apoi incorporam faina, praful de copt, sarea si pesmetul. La urma amestecam si uleiul.

Turnam totul intr-o tava pentru  tarte unsa cu ulei si tapetata cu pesmet si o introducem in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru aproximativ  30 min .

Intr-un vas topim la foc mic untul peste care punem zahar (5 linguri) iar peste 2-3 minute nectarinele taiate cubulete si zaharul vanilat.

Fierbem totul timp de 10 minute la foc mic. Lasam sa se racoreasca timp in care preparam budinca dupa indicatiile de pe plic:

Punem la fiert laptele iar cand ajunge la punctul de fierbere adaugam praful de budinca amestecat in prealabil cu trei linguri zahar si 4 linguri de lapte rece.

Amestecam incontinuu, la foc mic, timp de un minut.

Peste blat turnam nectarinele cu tot cu sirop (e buuun), apoi budinca si o bagam din nou la cuptor, pe treapta de sus, pentru aproximativ 15 minute.(va prinde o pojghita).

O lasam sa se raceasca, o scoatem usor din forma si-o ornam cu frisca.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu nectarine-0
Tarta cu nectarine-1

COMENTARII (30)

Miha

Miha 1

28.08.2010, 17:54

Super! Sa-mi faci si mie, cand 'oi veni la tine.

ela

ela 1

30.08.2010, 21:27

mai,dar cine imi sterge mie comentariile de la retetele tale????? ca eu stiu ca am spus ceva si aici???? am inceput sa o iau razna???

gaby_duceag

gaby_duceag 1

31.08.2010, 11:29

nu stiu iubita, eu oricum nu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!