Tocana de cartofi noi

de Lau in Mancaruri cu carne, 8 Iun 2012 | 2907 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi
  • 1 morcov
  • 1 gulie
  • 1 ceapa
  • 2 linguri pasta de ardei(sau 1 ardei)
  • pulpa de porc
  • oregano
  • tarhon uscat
  • sare
  • piper
  • 1 lingura pasta de tomate
  • patrunjel verde
  • 2 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de cartofi noi:

Cartofii, gulia, morcovul si ceapa le curatam de coaja si le taiem cuburi

Carnea o spalam si o taiem bucati, o condimentam si o prajim in putin ulei pe ambele parti, scoatem carnea intr-o farfurie si in uleiul in care am prajit carnea adaugam ceapa, morcovul, gulia taiate cuburi si lasam sa se caleasca pana se inmoaie. Adaugam pasta de ardei si pasta de tomate, amestecam si adaugam carnea si un pic de apa si lasam pe foc cca 5 minute, dupa care adaugam cartofii si apa cat sa acopere, oregano si tarhonul dupa gust

Lasam sa fiarba la foc mic spre mediu. Cand carnea si cartofii sunt fierti se adauga usturoiul taiat marunt, adaugam condimente dupa gust,

La final adaugam patrunjel verde

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Lau 1

10.06.2012, 14:34

mihaelar63 1

15.06.2012, 16:56

Foarte reusita tocanita ta

Lau 1

15.06.2012, 17:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!