Tocana de cartofi noi

de Lau in Mancaruri cu carne, 8 Iun 2012 | 2969 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi
  • 1 morcov
  • 1 gulie
  • 1 ceapa
  • 2 linguri pasta de ardei(sau 1 ardei)
  • pulpa de porc
  • oregano
  • tarhon uscat
  • sare
  • piper
  • 1 lingura pasta de tomate
  • patrunjel verde
  • 2 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de cartofi noi:

Cartofii, gulia, morcovul si ceapa le curatam de coaja si le taiem cuburi


Carnea o spalam si o taiem bucati, o condimentam si o prajim in putin ulei pe ambele parti, scoatem carnea intr-o farfurie si in uleiul in care am prajit carnea adaugam ceapa, morcovul, gulia taiate cuburi si lasam sa se caleasca pana se inmoaie. Adaugam pasta de ardei si pasta de tomate, amestecam si adaugam carnea si un pic de apa si lasam pe foc cca 5 minute, dupa care adaugam cartofii si apa cat sa acopere, oregano si tarhonul dupa gust


Lasam sa fiarba la foc mic spre mediu. Cand carnea si cartofii sunt fierti se adauga usturoiul taiat marunt, adaugam condimente dupa gust,


La final adaugam patrunjel verde

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (23)

Lau 1

10.06.2012, 14:34

mihaelar63 1

15.06.2012, 16:56

Foarte reusita tocanita ta

Lau 1

15.06.2012, 17:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!