Tocanita cu ciuperci

de Bunica in Mancaruri de post, 26 Noi 2012 | 5522 vizualizari

 

Am cumparat o jumatate de kilogram de ciuperci champignon cu gandul sa fac ciulama de ciuperci,dar cum socotela din targ nu se potriveste cu cea de acasa .....am facut tocanita.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champignon
  • o ceapa
  • un morcov
  • un ardei gras
  • 200 g suc de rosii
  • sare
  • piper
  • marar
  • 3 linguri ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu ciuperci:

Ceapa,morcovul,ardeiul se spala si se pun in belder la maruntit.

Intr-o creatita de 1/12 l se pune apa la fiert.

Cand apa da in clocot se pun legumele la fiert.

Ciupercile se spala si se taie marunt.Se pun peste legumele aproape fierte.

Cand au fiert ciupercile se pune sucul de rosii si uleiul si se lasa sa dea cateva clocote.

Se sareaza,pipereaza dupa gust.

Stingem focul si punem verdeata deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita cu ciuperci-0
Tocanita cu ciuperci-1
Tocanita cu ciuperci-2
Tocanita cu ciuperci-3

COMENTARII (52)

Teo

Teo 1

28.11.2012, 21:26

vai, bunicuto, ce tocanita gustoasa! cati pofticosi ai avut la masa!

Bunica

Bunica 1

28.11.2012, 22:57

Teo am mancat-o singura.....n-a avut carne .......si de

mena29

mena29 1

29.11.2012, 12:51

Maine fac si eu tocanita cu ciuperci!Imi inchipui ce buna a fost!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!