Tocanita de cartofi cu costita afumata

de izulika in Mancaruri cu carne, 5 Sep 2010 | 29038 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei verde
  • cateva fire patrunjel
  • 3-4 catei de usturoi
  • 70 g pasta tomate
  • 1 vf cutit piper
  • 2 lingurite delicat/ 1 cubulet knor
  • costita afumata
  • 3-4 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu costita afumata:

Ceapa se toaca marunt, si se pune la prajit in cele 4 linguri de ulei,apoi se adauga morcovul taiat rondele,ardeiul tocat cubulete si costita taiata dupa prefetinta.Se amesteca bine si se lasa aprox 10 min la prajit.Intre timp taiem cartofi cubulete mari si ii punem in oala apoi adaugam pasta de tomate si apa calda cat sa acopere cartofi.Se lasa sa fiarba amestecand din cand in cand, dupa ce au fiert cartofi si costita se adauga condimentele si usturoiul tocat marunt se mai lasa inca 5 minute si se adauga patrunjelul verde.

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de cartofi cu costita afumata-0
Tocanita de cartofi cu costita afumata-1
Tocanita de cartofi cu costita afumata-2
Tocanita de cartofi cu costita afumata-3
Tocanita de cartofi cu costita afumata-4
Tocanita de cartofi cu costita afumata-5

COMENTARII (8)

mihaelar63

mihaelar63 1

05.09.2010, 23:19

vai si oscioarele din costita sunt asa crude ca le poti rontai,apoi le ajuti sa alunece

mena29

mena29 1

06.09.2010, 19:10

Laly

Laly 1

07.09.2010, 00:19

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!