Tocanita de miel

de delia64 in Oaie, 2 Mai 2014 | 1307 vizualizari

 

Este o tocanita pe placul familiei mele dragi .

 

INGREDIENTE

  • coaste , codita si cotlet de miel
  • 1 litru lapte
  • 2 linguri faina alba
  • 4 cepe mari , eu am pus rosie
  • 1 capatana usturoi
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • 50 ml. ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de miel:

Spalam carnea de miel si o punem la prajit in ulei .


Carnea fiind cu grasime mai lasa untura care da gust bun tocanitei .


Adaugam ceapa si usturoiul taiate marunt .


Amestecam pana ceapa devine sticloasa si apoi adaugam boiaua de ardei , sare si piper dupa gust .


Fierbem 2 litri de apa si o adaugam peste carne , amestecam si lasam sa fiarba impreuna .


Spalam usturoiul verde si patrunjelul si la taiem marunt .


Peste cele 2 linguri de faina alba turnam laptele si facem o ingrosala , o punem peste tocanita amestecand mereu .


La final adaugam patrunjelul si usturoiul verde si daca mai este nevoie sare si piper .


Se serveste cu mamaliga si salata preferata .


Pofta bun a !!!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi si cu paine calda si salata de ardei copt , este un deliciu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

delia64 1

02.05.2014, 18:45

Crina , ma lauzi prea tare .

MIUTA 1

03.05.2014, 19:26

delia64 1

03.05.2014, 23:33

MIUTA

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!