Tocanita de miel

de delia64 in Oaie, 2 Mai 2014 | 1233 vizualizari

 

Este o tocanita pe placul familiei mele dragi .

 

INGREDIENTE

  • coaste , codita si cotlet de miel
  • 1 litru lapte
  • 2 linguri faina alba
  • 4 cepe mari , eu am pus rosie
  • 1 capatana usturoi
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • 50 ml. ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de miel:

Spalam carnea de miel si o punem la prajit in ulei .

Carnea fiind cu grasime mai lasa untura care da gust bun tocanitei .

Adaugam ceapa  si usturoiul taiate marunt .

Amestecam pana ceapa devine sticloasa si apoi adaugam boiaua de ardei , sare si piper dupa gust .

Fierbem 2 litri de apa si o adaugam peste carne , amestecam si lasam sa fiarba impreuna .

Spalam usturoiul verde si patrunjelul si la taiem marunt .

Peste cele 2 linguri de faina alba turnam laptele si facem o ingrosala , o punem peste tocanita amestecand mereu .

La final adaugam  patrunjelul si usturoiul verde si daca mai este nevoie sare si piper .

Se serveste cu mamaliga si salata preferata .

Pofta bun a !!!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi si cu paine calda si salata de ardei copt , este un deliciu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tocanita de miel-0
Tocanita de miel-1
Tocanita de miel-2
Tocanita de miel-3
Tocanita de miel-4
Tocanita de miel-5
Tocanita de miel-6
Tocanita de miel-7

COMENTARII (24)

delia64

delia64 1

02.05.2014, 18:45

Crina , ma lauzi prea tare .

MIUTA

MIUTA 1

03.05.2014, 19:26

delia64

delia64 1

03.05.2014, 23:33

MIUTA

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!