Tort "aproape" Marble

de Ina in Torturi, 6 Ian 2011 | 10142 vizualizari

 

Spun "aproape" fiindca are un strat mai putin decat tortul Marble prezentat in revista "Libertatea pentru femei"
Este suficient de inalt si foarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 20 g unt
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura faina
  •   Crema :
  • 10 galbenusuri
  • 400 g zahar
  • 600 ml. lapte
  • 4 linguri cacao
  • 1 fiola esenta rom
  • 1 fiola vanilie
  • 100 g stafide
  • 5 plicuri gelatina
  • 1 litru frisca lichida
  • 100 g alune prajite si macinate
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort "aproape" Marble:

Blat: Se freaca galbenusurile cu zaharul si untul pana obtinem o crema fina. Adaugam cacaoa si faina, apoi turnam in forma tapetata cu hartie de copt. Intindem uniform compozitia de blat si coacem in cuptorul preincalzit


Crema : Gelatina se inmoaie in apa calduta. Separat, punem la fiert galbenusurile cu zaharul si laptele, mestecand cu grija sa nu se lipeasca crema de peretii vasului. Cand amestecul da in clocot, adaugam gelatina si amestecam pentru omogenizare.


Impartim compozitia in doua, astfel : jumatate se prepara cu esenta de vanilie si stafide, iar cealalta jumatate cu esenta de rom, cacao si alune prajite si macinate.


Frisca se bate si pe imparte egal, incorporandu-se treptat in cele doua creme.


Cand blatul s-a racit il asezam pe o tava cu pereti detasabili. Turnam peste blat crema de cacao, apoi pe cea cu vanilie. Lasam la frigider 2-3 ore pana se intaresc cremele. Detasam peretii formei si mutam tortul pe un platou.


Finisam cum ne ajuta… Dumnezeu =)))) Glazura mea nu s-a intarit, a ramas moale ( sa fie ep. 3 rateuri decor? :)))) ) . Dar asta nu a facut decat ca tortul sa fie si mai gustooooossss !!!!!!!!!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort "aproape" Marble" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (62)

getix 1

19.05.2013, 08:06

Ina, imi place mult cum arata cred ca a fost delicios !
la favorite cu el

feliciacristea46 1

20.06.2014, 00:18

cum faci glazura ?

Ina 1

20.06.2014, 08:25

Nu mai stiu ce glazura am facut atunci, dar gasiti aici o glazura care se preteaza la orice. http://www.bucataras.ro/retete/glazura-rapida-pentru-orice-prajituri-6166.html Sau topiti ciocolata cu putina frisca lichida.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Tort cu bezea de nuca si cafea