Tort cu crema de zahar ars si nectarine

de Dea_Dea in Torturi, 24 Aug 2013 | 3701 vizualizari

 

Mi-a fost tare dor de acest tort , care imi place la maxim:)

 

INGREDIENTE

CREMA

  • 6 linguri zahar
  • 3 oua
  • 500 ml lapte
  • 3 nectarine

BLATUL

  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de zahar ars si nectarine:

Crema:

Se pun 3 linguri de zahar la carmelizat, cand este gata se imbraca peretii laterali ai cratitei cu caramel,  miscand-o usor (24 cm).Se lasa cateva minute la racorit.

Intre-timp taiem nectarinele felii. Ouale le amestecam cu restul de zahar si adaugam laptele.

Se pun nectarinele in cratita si se toarna laptele cu ouale peste. Se da la cuptor la foc potrivit cam 30 min.

Blatul.

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza bine. Se pun galbenusurile frecate cu ulei iar la final faina si praful de copt.

Se scoate cratita si se toarna blatul peste crema si se da la cuptor inca vreo 30 min.

Cand este gata se lasa la racit si se intoarce pe platou .

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi mere in loc de nectarine!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de zahar ars si nectarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

gaby_duceag 1

24.08.2013, 20:37

Rocsi 1

24.08.2013, 21:15

Mmmm iau o feliuta

Cris2711 1

24.08.2013, 21:35

valeuuuu,ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L