Varza a la Cluj

de Ubulika in Porc, 10 Feb 2012 | 4294 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mare
  • 500 carne tocata
  • 200 de orez
  • cimbru si marar uscat
  • bulion
  • sare,boia,piper
  • 2 cepe
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza a la Cluj:

Se toaca varza,se freaca cu sare.Se pune varza la calit in 4 linguri de ulei...amestecam sa nu se lipeasca.Punem putina apa de fiecare data cand incepe sa se prinda.Cand varza e calita tragem de pe foc.

Facem amestecul de carne:ceapa tocata se caleste,se adauga carnea tocata,sare,boia.Se caleste pana carnea devine inchisa la culoare.Orezul se fierbe in 200 de apa,se scurge si se pune peste carne.Adaugam si un ou crud.

Intr-o oala punem un rand de varza calita,unul de carne tocata iar ultimul sa fie de varza.Presaram cimbrul si mararul.

Facem un amestec din 200 de apa si 2 linguri bulion pe care il punem peste amestec, apoi dam pentru 30 min la cuptor.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Aurelia 07_07 1

27.02.2012, 08:10

buna,bunaaaa

Ubulika 1

27.02.2012, 17:29

simo_brkic 1

16.04.2012, 21:22

avai!ce bun!!!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA