Varza cu ciolan afumat

de epurasha2bb in Mancaruri cu carne, 31 Mai 2010 | 3914 vizualizari

 

o mancare foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 1 ciolan afumat de porc
  • 4 linguri bulion
  • 1ceapa
  • 2 foi de dafin
  • marar verde
  • 2 graunti de usturoi
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:

Se spala bine ciolanul de porc si soricul.Se lasa putin in apa.

Se spala varza si se toaca marunt.Se pune la fiert in apa cu ciolanul.

Separat calim ceapa tocata marunt cu putin bulion si pe la jumatea timpului de fierbere adaugam peste varza cu ciolan.

Se adauga sare si 2 foi de dafin spre sfarsit si se toaca feliute 2 graunti de usturoi si se adauga si ei.

Se serveste fierbinte (fiindca e grasa de la ciolan) si cu marar verde tocat fin.

e foarte gustoasa!

  

 

 

RETETA IN IMAGINI

Varza cu ciolan afumat-0
Varza cu ciolan afumat-1
Varza cu ciolan afumat-2

COMENTARII (11)

rivka

rivka 1

31.05.2010, 21:12

arata bine imi imaginez ca iti vine sa mananci(mai ales la aer curat) pana pleznesti si apoi te tarai in 4 labe in pat unde adormi instant pt vreo 2 ceasuri dar mama miaaaaaaa, cred ca dupa o portie te ingrasi i-me-diat urgent vreo 5 kile de la mancarea asta

nadina73

nadina73 1

01.06.2010, 01:28

super buna si gustoasa 5 furcu

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

01.06.2010, 09:16

mama mama, la iarba verde!!!!super, dupa ce papi stai si cu burtica la soare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!