Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
O mancare gustoasa. Am servit-o alaturi de paste de orez.
Vinetele se spala ,se decojesc o fasie da una nu, se taie capetele, se taie cubulete, se sareaza si se lasa deoparte la scurs.
Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.
Rosiile se taie cubulete.
Se calesc ceapa si usturoiul. Se adauga vinetele, iar dupa cateva minute rosiile.
Se adauga apa si se lasa la fiert 5-10 minute.
Se adauga patrunjel, sare si piper dupa gust.
1
Se poate servi cu orez sau paste.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult