Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza

de Sidy in Ciorbe, 7 Feb 2011 | 2319 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 300 g cartofi
  • 1/2 telina
  • 1 ceapa rosie
  • ardei iute
  • usturoi
  • 200 g carnati afumat
  • patrunjel verde
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • 2 linguri pasta de gogosari
  • cimbru
  • 1 cama zeama de varza murata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza:

Curatam si apoi spalam toate legumele.Le taiem apoi le punem intr-o oala cu putin ulei si le sotam putin. Acoperim cu apa si lasam sa fiarba.Carnatul il taiem felii subtiri si il adaugam in ciorba sa fiarba la foc mic. Adaugam cimbru si sare cand sunt aproape fierte, apoi cana cu zeama de varza. Lasam sa fiarba 5 minute.

Deasupra se presara patrunjel verde si se serveste cu smantana si ardei iute.

Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza-0
Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza-1
Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza-2
Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza-3
Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza-4
Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza-5

COMENTARII (13)

adasev12

adasev12 1

08.02.2011, 17:36

asta da zama...cum face mama acasa doamne ce-mi mai placea zeama de varza....un deliciu....

mamaieelena

mamaieelena 1

08.02.2011, 22:41

kukibella

kukibella 1

16.02.2011, 15:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!