Rulada cu somon afumat
Postat de: RoXxSe pregatesc clatitele in felul urmator : Se amesteca ouale cu faina,se adauga laptele,2 linguri de ulei de masline si un praf de sare.Se lasa la odihnit cel putin o ora. Eu le-am lasat 1 ora si... Citeste continuarea
Briose cu afine
Postat de: RoXxSe amesteca bine untul,uleiul si zaharul . Se adauga ouale,laptele,praful de copt,sarea si faina incorporata treptat.In aluatul format se adauga extractul de vanilie, fructele si se toarna in... Citeste continuarea
Somon pe grill cu broccoli
Postat de: RoXxIntr-o oala se pune la fiert apa cu sare.Broccoli se spala si se taie buchetelele mici. Cand apa a ajuns in punctul de fierbere se adauga broccoli usor cu o spatula .Se fierbe cam 4-5 min.Dupa ce... Citeste continuarea
Jacket Potatoes cu Trio Delaco
Postat de: AlexTeacherInveleste cartofii in staniol si gaureste-i din loc in loc cu un bat de frigaruie; Introdu-i in cuptorul incins in prealabil la 190 de grade;... Citeste continuarea
Banana Bread la slow cooker Crock-Pot
Postat de: AlexTeacher• amestecați untul cu zahărul până devine o pastă omogenă; • prăjiți ușor alunele caju și zdrobiți-le; • adăugați făina într-un castron și... Citeste continuarea
Briose Parkin
Postat de: simona72Se pune intr-o craticioara untul, melasa, mierea, zaharul si laptele. Punem craticioara pe foc si lasam pana untul s-a topit si zaharul s-a dizolvat. Sa nu dea in clocot si nici foarte fierbinte... Citeste continuarea
Rulouri de butterfish, cu crochete de paine prajita, crema de ciuperci by Delaco, ridichi si crema de aceto balsamic
Postat de: AlexTeacherIntindeti feliile de peste afumat pe un tocator; Adaugati peste acestea crochete de paine prajita unse in prealabil cu crema de branza cu ciuperci, frunzele... Citeste continuarea
Tarta pufoasa cu legume colorate si cascaval - Sunny cottage puff pastry tart
Postat de: hannaSe decongeleaza aluatul. Pe o suprafata plata se pune faina si se intine aluatul, mai subtire daca e aluat pufos. Se unge cu putin ulei o tava si se aseaza aluatul in ea. Daca va ies... Citeste continuarea
Ciocolata "After eight" de casa
Postat de: ctlinaTopiți ciocolata în bain marin sau la cuptorul cu microunde.. Puneti primul strat de ciocolată. Se da la frigider timp de 20 minute. Verificati apoi c-ati acoperit toata... Citeste continuarea
Tarta cu mere, crema de vanilie si scortisoara
Postat de: AlexTeacherMacinati biscuitii fin, intr-un blender; Amestecati-i cu scortisoara si apoi cu untul, pana il incorporati pe tot; Ungeti o tava cu... Citeste continuarea
Crumble cu rubarba
Postat de: gatiticusporSpalati si taiati rubarba in bucati cam de un deget lungime, apoi asezari intr-o tava de cuptor, stropiti cu apa si presarati zaharul. Puneti in cuptorul incins la 180 C/gaz 4 pentru 15 de... Citeste continuarea
Lemon Curd
Postat de: mitinitaIntr-un bol de inox, punem cele trei oua, indulcitorul natural Green Sugar si sucul de lamaie si amestecam cu un tel sau cu o spatula. Punem bolul de inox deasupra unei craticioare in care... Citeste continuarea
Supa crema de dovleac cu Blenderul Oster
Postat de: AlexTeacherDecojiti dovleacul si il taiati-l cuburi mici. Decojiti morcovii, telina si cartofii si taiati-le cuburi mici. Puneti-le la fiert cu o lingura de sare. In momentul in care au fiert scurgeti intr-o... Citeste continuarea
Pateuri cu aluat de saratele- Buns
Postat de: ctlinaSe scot ingredientele din frigider inainte. Se dizolva drojdia in apa calda. Se face un aluat potrivit de tare, se lasa sa se odihneasca 1-2 ore. Eu l-am facut cu masina... Citeste continuarea
Tartă cu cartofi și sparanghel
Postat de: panacrisAluatul de foietaj se lasă la dezgehțet cca. 60 de minute. Între timp se coc cartofii, la cuptor, simplu sau stroăiți cu un pic de ulei de măsline. După ce s-au copt, se decojesc,... Citeste continuarea
Breakfast englezesc
Postat de: madabCiupercile se curata si se trag la tigaie in putin ulei si cu foarte putina sare. Carnatii ii prajesti in putin ulei. Fasolea in sos tomat se pune in tigaie sa se incalzeasca. Ouale se... Citeste continuarea
Budinca scotiana de scones cu unt si crema de oua
Postat de: Corina33Se pun stafidele la inmuiat in lapte caldut sau in coniac ori rom, sau orice altceva preferati. Se unge cu unt o tava mare ceramica sau doua mai mici(eu 2 am avut de data asta). Biscuitii se taie... Citeste continuarea
Scones
Postat de: Corina33Intr-un bol amestecam faina cu zaharul, zaharul vanilat, sarea si praful de copt. Adaugam untul taiat cubulete si-l amestecam cu ingredientele uscate pana devine sfaramicios. Se adauga oul si... Citeste continuarea
Tarta de lamaie
Postat de: papabundetotAluatul: Am bagat la robot toate ingredientele,am amestecat bine si cand s-au omogenizat,am pus aluatul intr-o folie alimentara si l-am dat pentru cateva ore la frigider.Pana la urma este un aluat... Citeste continuarea
Mic Dejun Special
Postat de: gatiticusporBateti ouale cu un praf de sare si piper, topiti un cub de unt intr-o tigaie pe foc mic apoi turnati ouale amestecand cu o spatula pana ce ouale sunt gata. Prajiti painea si asezati-o pe o... Citeste continuarea
Carnaciori in foietaj
Postat de: mihaelar63Aluatul de foietaj se dezgheata treptat la temperatura camerei . Se taie fasi cu latimea de 10 cm . Carnaciorii se taie tot la lungimea de 10 cm . Se aseaza carnaciorii... Citeste continuarea
Sandvici cu sunca si mazare verde
Postat de: mihaelar63Ceapa se curata. Se spala si se toaca marunt cubulete . Prajiti ceapa usor pana devine sticloasa [ 1-2 minute ] in uleiul amestecat cu unt ]. Adugati sare si mazarea verde + putina apa .... Citeste continuarea
Sticky pudding
Postat de: papabundetotBlatul: Am curatat curmalele de samburi si le-am taiat in bucatele mai mici,am adaugat peste ele apa clocotita cat sa le acopere si le-am lasat deoparte.Am pus intr-un castron untul ,anasonul... Citeste continuarea
Hamburgeri de casa
Postat de: alexandranistorIntr-un castronel asezonati carnea cu sare si piper dupa gust. Separat puneti la incins grillul pe aragaz. Dupa ce ati amestecat carnea cu sare si piper formati doua chiftele mai mari pe care le... Citeste continuarea
Ciolan de porc la cuptor cu ierburi aromate
Postat de: SylviaMancarea la cuptor se asorteaza perfect cu vremea rece: este simplu de realizat , o pui la cuptor in 5 minute, uite de ea cateva ore adesea facand treburile casei si caldura si aromele de... Citeste continuarea
Pui lipicios cu lamaie
Postat de: Lia11. Eu am avut pulpe de pui dezosate. Daca ai pui intreg, stii etapele de pregatire. Sa fie scursa bine de apa carnea. Asezonezi cu sare si piper. 2. Curata cateii de usturoi si sectioneaza-i la... Citeste continuarea
Sheperd's Pie
Postat de: simona72Se pune uleiul la incins intr-o tigaie. Se adauga ceapa tocata marunt si se caleste 2 minute. Carnea se curata de pielite si se da prin masina de tocat carne sau se marunteste la robotul de... Citeste continuarea
Ice coffee
Postat de: retetele_tineiPrima data se face cafeaua. Apoi se pune zahar, daca va place cafea dulce. Eu n-am pus zahar, la acest ice coffee pt ca l-am pregatit pt sotul meu, iar el bea cafea fara zahar. Dupa se... Citeste continuarea
Tocanita cu carne de vita in sos de vin
Postat de: Lia11. Ai nevoie de doua cratite, sau tigaie mare antiaderenta si cratita in care va fierbe la cuptor. 2. Incinge cuptorul la 150grd (treapta 2 de aragaz) 3. Intr-o punga cu zip (una rezistenta... Citeste continuarea
Sandwich "fitness"
Postat de: robert_badicaPe felia de paine se pune un strat generos de crema de branza,apoi se aseaza oul fiert taiat sferturi deasupra si verdeata proaspata!Pofta buna! Citeste continuarea
Cheeseburger (varianta personala)
Postat de: robert_badicaMai intai,tocam ceapa marunt,iar apoi taiem feli castraveti murati.Chiflele se injumatatesc,si se ung cu un strat de maioneza,apoi se pune snitalul,mustarul,ketchupul,cascavalul,castraveti si... Citeste continuarea
Sandwich with tomatoes
Postat de: robert_badicaChiflele se taie pe jumatate.Se ung jumatatile cu un strat de crema de branza ,apoi se adauga rosiile taite sferturi,sare si putina verdeata.Un sandwich delicios,racoritor si usor de preparat!... Citeste continuarea
Afine cu miere, migdale si iaurt
Postat de: Lia1Prajeste putin pe plita migdalele intr-o tigaie cu fund gros, la foc mediu spre mic, scuturand mereu de tigaie. Nu lasati nesupraveghet pt. ca se ard repede. Intr-o tigaie sau cratita... Citeste continuarea
Pancakes cu coacaze rosii
Postat de: Elena_DariaBatem ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Peste iaurt adaugam sarea si praful de copt si omogenizam. Incorporam faina (cu o lingura sau spatula) pana obtinem o compozitie mai grosuta... Citeste continuarea
Ficat cu ciuperci salbatice (galbiori )
Postat de: mihaelar63Ficatul se tine cateva ore la rece in lapte . Ciupercile bine spalate si scurse de apa se pun intr-o tigaie cu 50 ml ulei .Sarati . Ciupercile vor lasa lichid ,in cateva minute acesta... Citeste continuarea
Brownie cu migdale
Postat de: Elena_DariaPreincalzim cuptorul la 180 de grade C. Tapetam o tava rotunda, de 26 cm cu hartie de copt. Ciocolata si untul le topim la baie de aburi. Adaugam zaharul si amestecam energic.... Citeste continuarea
Strips piept de pui cu tarate si iaurt la cuptor - dieta dukan(reteta video)
Postat de: bucatarie_marocanaPune iaurt peste carne,dupa care pun piperul,sarea,si curcuma apoi amesteca toate aceste ingrediente foarte bine si le voi pune la frigider 10 minute. Dupa 10 minute voi da fiecare felie de... Citeste continuarea
Grilled asparagus - Sparanghel la grill
Postat de: Corina33Se spala sparanghelul si se usuca bine cu un prosop. Se taie capetele lemnoase si se arunca. Se ung tijele cu putin ulei de masline si se pun pe grilul incins. Se prajesc 3-4 minute pe fiecare... Citeste continuarea
Filé de macrou în crustă de ovăz, cu rubarbă şi sos de maioneză cu leurdă
Postat de: simonacallasDin cele două ouă (am folosit unul fiert şi unul nefiert, dar se pot folosi ambele fierte sau ambele nefierte, după preferinţă), 50 ml ulei, un praf de sare, muştar şi suc de lămâie... Citeste continuarea
Beef Wellington
Postat de: Cocktail_of_SensesCarnea trebuie trasa cateva minute in tigaie, pe fiecare parte, pana este usor rumenita la exterior. Lasati carnea sa se raceasca si va puteti apuca de umplutura de legume. Taiati ceapa si... Citeste continuarea