Cartofi taranesti altfel

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 14 Aug 2012 | 4566 vizualizari

 

m-am inspirat din reteta lui gaby dar sfasitul l-am facut altfel:D a iesit foarte bun rezultatul

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi mari
  • 2 cepe verzi
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 ceasca vin alb
  • ulei
  • apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti altfel:

Intr-o tigaie wok punem ulei si punem cartofii sa se rumeneasca timp de cateva minute, dupa care ii acoperim cu apa si ii lasam la foc mic sa fiarba. Se adauga si 1 ceasca de vin alb cand sunt aproape facuti. Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata solzisori si usturoiul taiat felii subtiri. Cand cartofii sunt aproape facuti se adauga ceapa si usturoiul deasupra, se asezoneaza cu sare, piper, busuioc si cimbru, se amesteca cu grija sa nu se sfarame cartofii.

Se servesc ca si garnitura. Sau se servesc  fara nimic

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti altfel" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti ca la bunica :)