Ciorba de legume cu ghebe

de Rocsi in Ciorbe, 3 Apr 2011 | 9571 vizualizari

 

O ciorba ce mie imi place mult de tot....

 

INGREDIENTE

  • 7-8 cartofi mari
  • 200 gr fasole verde
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • jumatate ardei rosu
  • 2 rosii
  • 1 pastarnac
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 lingura pasta gogosari
  • 1 castronel ghebe fierte
  • bors dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu ghebe:

Intai de toate pregatim toate legumele.


cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem cuburi mai mari.


ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt.


morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.


ardeiul rosu il taiem patratele.


rosiile le decojim si le tocam.


pastarnacul il curatam si il taiem bucatele mici.


fasolea verde o spalam bine(depinde de care aveti)..eu am avut congelata si am decongelat-o apoi am spalat-o.


intr-o oala punem 2-3 linguri ulei.


adaugam ceapa,morcovul si rosiile si le tragem 1 minut in ulei,nu mai mult sa nu le prajiti ci doar pentru a le inabusi putin.


apoi puneti apa cat doriti,in functie de cata ciorba doriti sa faceti.


lasam sa inceapa sa fiarba .


apoi adaugam cartofii,fasolea verde,ardeiul rosu,pastarnacul .


lasam sa fiarba cam 10 minute,la foc potrivit si cu un capac deasupra.


dupa acest timp adaugam ghebele,pasta de gogosari.


condimentam cu sare si piper dupa gust.


mai lasam sa fiarba pana ce legumele sunt fierte destul de bine.


la urma adaugam borsul si ii mai dam 3-4 clocote.


tocam niste patrunjel verde si presaram deasupra.


pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (25)

horia 1

11.04.2011, 10:48

n-as putea trece nepasator pe langa o asa bunatate,fara sa spun ceva : BRAVO!

Rocsi 1

11.04.2011, 11:57

multumesc horia

adry88 1

21.05.2011, 12:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!