Ciorba de legume cu ghebe

de Rocsi in Ciorbe, 3 Apr 2011 | 12893 vizualizari

 

O ciorba ce mie imi place mult de tot....

 

INGREDIENTE

  • 7-8 cartofi mari
  • 200 gr fasole verde
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • jumatate ardei rosu
  • 2 rosii
  • 1 pastarnac
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 lingura pasta gogosari
  • 1 castronel ghebe fierte
  • bors dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu ghebe:

Intai de toate pregatim toate legumele.


cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem cuburi mai mari.


ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt.


morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari.


ardeiul rosu il taiem patratele.


rosiile le decojim si le tocam.


pastarnacul il curatam si il taiem bucatele mici.


fasolea verde o spalam bine(depinde de care aveti)..eu am avut congelata si am decongelat-o apoi am spalat-o.


intr-o oala punem 2-3 linguri ulei.


adaugam ceapa,morcovul si rosiile si le tragem 1 minut in ulei,nu mai mult sa nu le prajiti ci doar pentru a le inabusi putin.


apoi puneti apa cat doriti,in functie de cata ciorba doriti sa faceti.


lasam sa inceapa sa fiarba .


apoi adaugam cartofii,fasolea verde,ardeiul rosu,pastarnacul .


lasam sa fiarba cam 10 minute,la foc potrivit si cu un capac deasupra.


dupa acest timp adaugam ghebele,pasta de gogosari.


condimentam cu sare si piper dupa gust.


mai lasam sa fiarba pana ce legumele sunt fierte destul de bine.


la urma adaugam borsul si ii mai dam 3-4 clocote.


tocam niste patrunjel verde si presaram deasupra.


pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

horia 1

11.04.2011, 10:48

n-as putea trece nepasator pe langa o asa bunatate,fara sa spun ceva : BRAVO!

Rocsi 1

11.04.2011, 11:57

multumesc horia

adry88 1

21.05.2011, 12:04

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7188 puncte

mihaelar63

5100 puncte

RODIMUR

4392 puncte

Rocsi

3873 puncte

lucy2002

3676 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu zdrente de ou