Mancarica de ciuperci cu cartofi

de Rocsi in Mancaruri de post, 4 Feb 2011 | 10641 vizualizari

 

Fiind vineri,am zis sa va ofer o mancare de post..probabil o sa vi se para nu ciudata,ci foarte ciudata combinatia..sincer e prima data cand am facut si eu,si o sa o mai repet ca imi place mult ..a iesit foarte buna...

 

INGREDIENTE

  • 2 borcane ciuperci intregi
  • 2-3 cepe ceapa
  • 2 cartofi
  • 2 rosii
  • 1 lingura si jumatate pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • ulei
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ciuperci cu cartofi:

Ciupercile le spalam si le taiem ,cum dorim.


ceapa o curata si o tocam marunt.


cartofii ii curatam ,ii spalam si ii taiem in 6-8 bucati,depinde cat de mari sunt.


intr-o tigaie punem putin ulei la incins.


adaugam ciupercile si le lasam 2-3 minute in ulei,dar le invartim mai mereu.


adaugam si ceapa si mai lasam vreo 2 minute.


apoi punem 1 cana si jumatate apa,maxim doua.


acoperim cu un capac si lasam sa fiarba cam 15 minute.


rosiile le decojim si le facem cubulete.


dupa acel timp de 15 minute,adaugam cartofii si rosiile.


le amestecam bine si lasam sa fiarba bine de tot.


cand e aproape gata,desfacem pasta de tomate in 2 linguri apa.


o turnam peste mancare.


condimentam cu sare,piper si boia de ardei dupa gust.


mai dam cateva clocote si gata mancarea.


servim cu patrunjel verde deasupra.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ciuperci cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

elena1988 1

11.02.2011, 16:02

tanyapatap 1

04.05.2011, 14:48

adry88 1

21.05.2011, 15:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!